齊味的意思、齊味的詳細解釋
齊味的解釋
猶齊和。《淮南子·齊俗訓》:“今屠牛而烹其肉,或以為酸,或以為甘,煎熬燎炙,齊味萬方。” 王念孫 《讀書雜志·淮南内篇十一》:“齊味當為齊咊,字之誤也。齊讀若劑,咊即今和字也。”參見“ 齊和 ”。
詞語分解
- 齊的解釋 齊 (齊) í 東西的一頭平或排成一條直線:齊整。參差不齊。 達到,跟什麼一般平:見賢思齊。河水齊腰深。 同時;同樣;一起:齊名。齊聲。齊心協力。一齊前進。 全;完全:齊全。人到齊了。 中國周代諸侯國
- 味的解釋 味 è 舌頭嘗東西所得到的感覺:味覺。味道(亦指興趣)。滋味。 鼻子聞東西所得到的感覺:氣味。香味兒。 情趣:趣味。興味。意味。津津有味。 體會,研究:體味。耐人尋味。 量詞,指中草藥的一種:五味藥。
網絡擴展解釋
“齊味”是一個漢語詞彙,其含義和用法在不同文獻中存在差異,主要解釋如下:
1.基本含義
- 發音:qí wèi(普通話拼音)。
- 傳統解釋:指調和味道,使不同滋味和諧統一,即“齊和”。這一用法源自古代典籍,強調通過烹饪或調配使味道達到平衡。
2.經典出處與考證
- 《淮南子·齊俗訓》中提到:“今屠牛而烹其肉,或以為酸,或以為甘,煎熬燎炙,齊味萬方。” 此處“齊味”意為通過不同烹饪方法調和味道。
- 清代學者王念孫在《讀書雜志》中指出,“齊味”應為“齊咊(和)”的誤寫,“齊”讀若“劑”(調味品),“咊”即“和”,表示調和之意。
3.現代延伸解釋
- 部分現代詞典(如查字典)補充了“齊全而有滋味”的釋義,形容物品完整且品質優良,常用于描述食物或物品的完美搭配。但此用法未見于傳統文獻,可能是詞義的擴展。
4.使用場景
- 傳統語境:多用于描述烹饪或調味過程(如“齊味萬方”)。
- 現代語境:可引申為事物搭配協調、品質全面(需結合具體語境判斷)。
5.注意
- 權威性差異:高權威來源(如、2、4)均支持“調和”的核心含義,而“齊全有滋味”的釋義僅見于個别中等權威網頁,需謹慎使用。
“齊味”在古籍中主要指調和味道,現代可能衍生出“齊全完美”的含義,但需根據上下文區分。建議優先采用傳統解釋,并引用《淮南子》和王念孫的考證作為依據。
網絡擴展解釋二
齊味的意思
“齊味”是一個常用的成語,在漢語中表示食物或菜肴的味道非常好,非常美味可口。
拆分部首和筆畫
“齊味”這個詞由兩個部分組成:齊(部首為齊)和味(部首為口,味部的左邊是心)。齊部有7筆,味部有8筆。
來源
“齊味”的來源可以追溯到中國古代的一些文獻和典故,比如《荀子·勸學》中有“者味同而齊異”、“齊味同而臭不同”等表達。隨着時間的推移,人們逐漸将這個詞用來形容美味佳肴。
繁體寫法
“齊味”是“齊味”的繁體寫法。
古時候漢字寫法
在古時候,漢字“齊味”可以寫作“齊味”,其中“齊”是使用了更加傳統的字形。
例句
1. 這家餐館的菜肴真是齊味,我每次來都吃得很過瘾。
2. 這部電影給觀衆帶來了一種齊味的感受,大家都贊不絕口。
組詞
齊全、味道、滋味、美味、古味。
近義詞
美味、可口、佳肴、鮮美。
反義詞
難吃、不好吃、味道差。
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