切片机的意思、切片机的详细解释

切片机的解释

(1) [flaker]∶把原料(如谷物、鱼、肥皂、冰)切成薄片的机器

(2) [microtome]∶一种制作供显微镜检查用的切片的器械

(3) [slitter]∶切开电影胶片的机器

(4) [slicer]∶通常用一个旋转盘来切片的机械操作的装置

切的解释切 ē 用刀从上往下用力：切菜。切除。切磋（本义是把骨角玉石加工制成器物，引申为在业务、思想各方面互相吸取长处，纠正缺点，如“切切琢磨”）。切 è 密合，贴近：切当（刵）。切肤（切身）。切己。亲

切片机指一种将物体切割成薄片的机械设备，其核心功能是通过刀具的精准运动实现对食材、生物组织或其他材料的均匀分切。根据应用领域不同，主要分为以下两类：

一、基础词义解析

构词法释义
“切片”源于动词性短语，指用刀具将物体分割成薄片状的过程（《现代汉语词典》第7版）；“机”表示实现特定功能的机械装置（《辞海》第六版）。组合后特指完成切片操作的自动化工具。

二、专业领域应用 2.食品加工领域

用于切割肉类、蔬菜、水果等食材，常见类型包括：

医学/实验室领域
特指制作生物组织薄片的精密设备：
- 病理切片机（石蜡切片机）：将组织样本切割成2-20微米薄片用于显微镜观察（美国Thermo Fisher Scientific产品说明）
- 冷冻切片机：在-20℃低温环境下切割未固定组织（德国Leica Biosystems技术手册）

三、技术特征

包含进料装置、切割刀具、厚度调节模块三大部分。现代设备可实现：

注：具体设备参数需参照各品牌技术文档，如美国Hobart商用切片机操作手册规定刀片转速需稳定在200-400rpm区间以保证切面平整度。

释义依据：《现代汉语词典》（商务印书馆）、《机械工程术语》（科学出版社）、FDA食品设备安全规范（21 CFR Part 110）及医疗器械行业标准（YY/T 0287）

根据多个来源的信息综合，“切片机”是一个多领域应用的机械工具，其核心功能是将材料切割成薄片。以下是详细解释：

切片机是用于将材料（如生物组织、食品、工业原料等）切制成薄而均匀薄片的机械设备。在生物学和医学领域，它常通过石蜡包埋技术制作显微镜观察所需的组织切片，厚度通常精确到微米级别，并具备自动推进装置保证连续性。

按用途分
- 光学显微镜用：如旋转式、滑走式切片机；
- 电子显微镜用：超薄切片机，使用玻璃刀或钻石刀制作纳米级切片；
- 工业用：如食品切片机（处理肉类、蔬菜）、化工切片机（处理聚合物）；
- 冷冻切片机：用于低温环境下快速切片。
按结构分
包括振动式、推动式、转盘式等，家用小型切片机则属于简化版。

切片机通常由导条板、加压辊、喂入辊和旋转刀盘组成。通过无级变速器调整刀盘转速，结合自动推进装置控制切片厚度（如1微米梯度）。部分机型采用热膨胀或机械推进技术以适应不同材料需求。

在中文语境中，“切片机”还被用作成语，比喻能够快速高效处理事务的人或工具。

如需进一步了解某类切片机的技术参数或具体案例，可参考上述来源中的高权威性网页（如、5、9）。