千卡的意思、千卡的详细解释
千卡的解释
[kilocalorie] 热量单位,等于1000卡,亦即1千克水温度升高1摄氏度所需的热量(符号kcal)
详细解释
也称大卡。热量的实用单位,是一卡路里的一千倍。亦即一公斤水温度升高摄氏一度所需的热量。
词语分解
- 千的解释 千 (③韆) ā 数目,十个一百(在钞票和单据上常用大写“仟”代):千周(无线电波频率单位)。千克(即一公斤)。千米(即一公里)。 喻极多:千里马。千言万语。千钧一发。千虑一失。千锤百炼(a.喻多次斗
- 卡的解释 卡 ǎ 在交通要道设置的检查或收税的地方:关卡。卡子。 夹东西的器具:发(?)卡。领带卡。 夹在中间,堵塞:卡壳。鱼刺卡在嗓子里。 卡 ǎ 用手的虎口紧紧按住:卡脖子。 把人阻挡住:卡住敌人的退路。
专业解析
千卡是热量计量单位,汉语词典中定义为"1千克水升高1摄氏度所需的热量",符号为kcal,又称大卡。该词源自法语"calorie"的音译转化,现代汉语中多用于营养学及能量转换领域。
从应用角度分析,千卡与国际单位焦耳的换算关系为:
$$
1,千卡 = 4.184,千焦
$$
该换算标准已被《中华人民共和国国家标准GB 28050-2011》采用,作为食品营养标签的法定计量方式。
在专业领域的使用中存在两点差异:
- 物理学范畴通常直接使用焦耳单位
- 食品工业和运动医学领域更倾向千卡表述,如《中国居民膳食指南》建议成年男性每日摄入2400-3000千卡
需要注意的语义演变是,20世纪50年代《新华字典》曾将"卡路里"标注为非法定计量单位,而现行《现代汉语词典》(第7版)已明确千卡作为规范术语收录,并注明其与焦耳的法定换算关系。
网络扩展解释
千卡是热量单位,其详细解释如下:
定义与别称
- 千卡(符号kcal)又称“大卡”,是热量单位的一种。定义为1千克水在1个大气压下温度升高1摄氏度所需的热量。1千卡等于1000卡(cal),卡(卡路里)的原始定义则是1克水升高1℃所需热量。
单位换算
- 千卡与国际标准能量单位焦耳(J)的换算关系为:
$$
1 text{千卡 (kcal)} = 4184 text{焦耳 (J)}
$$
不同来源可能表述为近似值4186或4.18×10³焦耳,差异源于实验条件四舍五入。
应用场景
- 营养学:用于标注食物热量含量,例如脂肪每克约含9千卡,蛋白质和碳水化合物约4千卡/克。
- 健身与代谢:计算人体能量消耗,如日常活动、运动消耗的热量。
国际使用差异
- 欧洲普遍采用焦耳作为法定单位,而美国仍常用千卡标注食品热量。
符号与术语
- 英文为kilocalorie,缩写为kcal,中文也写作“大卡”。
千卡是能量计量单位,广泛应用于食品营养和人体代谢领域,需注意其与国际单位焦耳的换算关系及区域使用习惯。
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