旧时多作思乡之辞。语出 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·言语》：“ 陆机 诣 王武子 ， 武子 前置数斛羊酪，指以示 陆 曰：‘卿 江东 何以敌此？’ 陆 曰：‘有 千里 蓴羹，但未下盐豉耳！’” 千里 ，湖名，在 江苏 溧阳县 。蓴羹，用蓴菜煮的汤。原为具有 吴 地风味的名菜，后泛指本乡特产，含思乡之意。亦作“ 千里蒓羹 ”。 金 王渥 《驿口桥看白莲》诗：“百年蓬鬢关心切， 千里 蒓羹与愿违。”亦省作“ 千里蓴 ”。 唐 杜甫 《赠别贺兰铦》诗：“我恋 岷山 芋，君思 千里 蓴。”参阅《晋书·陆机传》、 宋 曾三异 《因话录·莼羹》。
“千里莼羹”是一个汉语成语，其含义和用法可综合以下信息进行解释：
指千里湖（一说为吴地）的莼菜制成的羹汤，味道鲜美，无需添加盐豉调味。后引申为具有地方特色的风味特产。
出自南朝宋·刘义庆《世说新语·言语》：“有千里莼羹，但未下盐豉耳。”。
此句原为陆机对王济夸赞北方羊酪时的回应，意在强调江南莼羹的自然风味，暗含对故乡风物的自豪。
“莼羹”作为江南传统名菜，象征地域文化特色。成语既体现古人对乡土风物的珍视，也常用于表达思乡之情或对简朴生活的向往。
如需进一步了解具体典故或诗词引用，可查阅《世说新语》及相关文学作品。
千里莼羹（qiān lǐ chén gēng）是一个成语，其中“千里”表示距离很长，莼指的是水生植物，羹表示汤。这个成语字面意思是用千里之外的莼制作的羹汤，形容制作鲜美而且十分美味的羹汤。
这个成语的拆分部首是：“千”、“里”、“莼”、“羹”。其中，“千”是象形字，表示数量多。“里”是由土部组成，原义是祭祀，后来引申为“内”。“莼”是由草部和比部组成，表示水生植物。“羹”是由羊部和火部组成，表示汤。
《千里莼羹》这个成语源自于古代中国的传说故事《史记·韩长孺列传》中的一则民间故事。该故事讲述了韩长孺长途跋涉送给白公子一碗用千里之外的莼制作的羹汤。后来，这个成语成为用来形容距离很远却异常美味的羹汤。
在繁体字中，“千里莼羹”的词形为「千里蓴羹」。
在古时候的汉字写法中，千写作“仟” 或“扦”，莼写作“菙”或“蕆”，羹写作“羮”。例如：仟里菙羮、扦里蕆羮。
以下是一个例句：“这碗千里莼羹的味道，真是美味无比，让人回味无穷。”
与“千里莼羹”意思相近的成语有“海纳百川”（形容包容广阔）和“远水不解近渴”（形容不能满足人的迫切需求）。反义词则是“坐井观天”（形容眼光狭窄，见识不广）。
一些与“千里莼羹”相关的组词有：千里迢迢、千里马、千里之行。
案验八大王半贾变种并州器痴狂尺蘖崇崒莼菜定计二首六身范民发闪风猋釜鼓哽哽功模顾姑衡度赫晔黄榆信火厄胡人江程简谱鯨濤鼉浪精荧积俗九原丈人濬堑可必泪河梁实秋敛思裂谷灵湫藜苋鹿鸣客马氂帽准弥代内第凝特青缗遒婉取煖散落杉赘神密枢衡属行死不开口所缘缘透支银团聚物器无启民相道仙山晓然