汤厨的意思、汤厨的详细解释

汤厨的解释

相传伊尹曾为有莘氏媵臣，负鼎俎，以滋味悦汤。事见《史记·殷本纪》。后以“汤厨”指美味。唐张说《奉和爰因巡省途次旧居应制》：“丛觴祝尧寿，合鼎献汤厨。”

汤的解释汤（湯） ā 热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。煮东西的汁液：米汤。参（卬）汤。烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。中药的剂
厨的解释厨 ú 做饭菜的场所：厨房。庖厨（厨房）。厨师。厨子。名厨。厨娘。厨具。笔画数：；部首：厂；笔顺编号：

"汤厨"并非现代汉语常用词汇，但在特定语境和古籍中可考其意，现结合权威词典及文献解析如下：

汤（tāng）
《汉语大词典》释为：
- 热水；开水。如《论语·季氏》"见不善如探汤"。
- 食物加水煮成的汁液。如"米汤""鸡汤"。
- 中药汤剂。如《史记·扁鹊仓公列传》"其在肠胃，酒醪之所及也"。
  来源：《汉语大词典》（商务印书馆，2012年版）。
厨（chú）
《说文解字》释为："庖屋也"，即厨房。引申为：
- 烹饪场所。如《孟子·梁惠王上》"庖有肥肉，厩有肥马"。
- 掌管膳食的职官。如《周礼》"膳夫"、"庖人"之职。
  来源：《说文解字注》（中华书局，2013年修订版）。

1. 古代职官或技艺

"汤厨"可能指代擅长调制羹汤的厨师，尤与商代名臣伊尹相关。伊尹以"负鼎俎调五味"辅佐商汤（《史记·殷本纪》），后世称其"汤厨"以彰烹饪治国之才。

文献依据：

《吕氏春秋·本味》载伊尹"负鼎俎，以滋味说汤"，提出"凡味之本，水最为始"，将烹饪原理喻为治国之道。
来源：《吕氏春秋译注》（北京大学出版社，2011年）。

2. 饮食文化中的引申

虽"汤厨"一词罕用于日常，但其文化内涵仍存：

权威参考：

以上解析综合古典文献及现代辞书，溯源释义兼顾学术性与实用性。

“汤厨”一词主要有以下两种解释，具体含义需结合语境判断：

历史典故中的美味代称（主流解释）源于《史记·殷本纪》记载：商朝贤相伊尹曾作为陪嫁奴隶（媵臣）携带炊具投奔商汤，以烹饪之道比喻治国，最终辅佐汤王建立基业。后以“汤厨”指代珍馐美味，常见于古诗文，如唐代张说诗句“合鼎献汤厨”即用此典。
现代语境中的延伸含义（少数用法）个别现代词典（如查字典）将其解释为成语，比喻充满活力与朝气的状态，取“厨房热气腾腾”的意象。但此用法在古籍中未见记载，可能为现代引申义。

需注意：提到的“提供免费食物的汤厨房”是英文"soup kitchen"的直译概念，与中文传统词汇“汤厨”无直接关联，属现代特定场景下的新造词。