汤饼筵的意思、汤饼筵的详细解释

汤饼筵的解释

即汤饼会。 清 唐孙华 《英孙》诗：“周晬还张汤饼筵，羊酒賔朋动里閈。” 清 赵翼 《昨岁除夕香远内弟得一子》诗：“纷纷羊酒贺亲邻，汤饼筵开喜气新。”参见“ 汤饼会 ”。

词语分解

• 汤的解释 汤 （湯） ā 热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。 煮东西的汁液：米汤。参（卬 ）汤。 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。 中药的剂

专业解析

汤饼筵是中国传统民俗中为新生儿举办的庆生宴席，特指婴儿出生后第三日（俗称“三朝”）举行的仪式性宴会，因宴席中以“汤饼”（即面条）为主食而得名。这一习俗蕴含祈福新生儿健康长寿的寓意，以下是详细解析：

一、词义溯源与核心内涵

1. “汤饼”释义

   指古代面食，特指水煮的片状或条状面食，后演变为面条的统称。汉代《释名·释饮食》载：“饼，并也，溲面使合并也……蒸饼、汤饼之属，随形而名之。”其中“汤饼”即置于汤中煮熟的面食，是面条的前身。

2. “筵”的文化指代

   “筵”原指竹制坐垫，引申为宴席。《说文解字》注：“筵，竹席也。”后泛指酒宴，如“喜筵”“寿筵”。“汤饼筵”即围绕汤饼展开的庆贺仪式。

二、历史习俗与仪式功能

1. “三朝礼”的重要环节

   新生儿出生第三日行“洗三”礼（以香汤沐浴驱邪），并设宴款待亲友，因主食必含象征长寿的汤饼，故称“汤饼筵”。宋代《太平广记》载：“（李泌）三日，家人为汤饼筵。”印证其唐代已盛行。

2. 象征意义

   面条形长，寓意“长命百岁”。明代《幼学琼林》释：“三朝洗儿，曰汤饼之会。”强调宴会寄托对新生儿绵长福寿的祈愿。

三、文献记载与演变

• 唐宋定型：唐代刘禹锡《赠进士张盥》诗：“忆尔悬孤日，余为座上宾。举箸食汤饼，祝辞添麒麟。”明确关联汤饼与诞辰庆贺。
• 明清普及：清代富察敦崇《燕京岁时记》详载：“（洗三）是日必食汤饼，谓之‘汤饼会’。”说明此俗在北方广泛传承。

四、学术权威释义

据《汉语大词典》（商务印书馆，2012）定义：

汤饼筵

亦称“汤饼会”。旧俗生儿三日设筵招待亲友，因备有象征长寿的汤饼，故名。

示例引证：清·赵翼《陔余丛考》：“生日面曰汤饼，唐人已言之。”

权威参考来源

1. 《释名·释饮食》，汉代刘熙著，中华书局点校本。
2. 《说文解字注》，清代段玉裁著，上海古籍出版社。
3. 《太平广记·卷三十八》，宋代李昉编纂，中华书局。
4. 《幼学琼林·卷二》，明代程登吉著，岳麓书社译注本。
5. 《燕京岁时记》，清代富察敦崇著，北京古籍出版社。
6. 《汉语大词典》（电子版），汉语大词典出版社，在线访问入口（需订阅）。
7. 北京语言大学语料库中心（BCC）古汉语语料检索系统。

网络扩展解释

“汤饼筵”是中国古代传统习俗中的一种宴会形式，具体解释如下：

1.基本定义

“汤饼筵”又称“汤饼会”，是旧时在特定庆贺场合（如婴儿出生、满月、周岁或寿辰）举办的宴席，因席间提供象征长寿的汤面（即“汤饼”）而得名。

2.历史背景与文献记载

• 该习俗在清代文献中多次出现，如唐孙华《英孙》诗提到“周晬还张汤饼筵”，赵翼诗中也有“汤饼筵开喜气新”的描述，均指为新生儿庆贺的宴席。
• 据《金史》记载，汤饼会不仅是家庭活动，也可能因宴饮引发历史事件（如宋军突袭泗州西城）。

3.相关习俗

• 时间节点：通常在婴儿出生第三天（“三朝”）、满月、周岁或长辈寿辰时举办。
• 象征意义：汤面（汤饼）寓意长寿，羊酒等贺礼象征吉祥。

4.现代关联

如今类似习俗演变为“百日宴”“周岁宴”等，但“汤饼筵”一词多用于文学或历史语境中，体现传统文化内涵。

如需进一步了解具体诗词或历史事件，可参考《汉语大词典》及清代文人作品。

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