即寒食节。寒食日不举火，预办熟食过节，故称。 宋 叶适 《灵岩》诗：“适当熟食节，煖气无已吝。”
熟食节是中国古代传统节日的别称，特指寒食节。该节日在农历冬至后105日（即清明节前一日）举行，核心习俗为禁火三日，期间民众只食用预先备好的冷食，待节后重新生火烹饪热食，故得名"熟食"。《汉语大词典》将其定义为"寒食节的别称"，强调其与冷食习俗的关联。宋代学者周密在《癸辛杂识》中记载："寒食禁火三日，谓之熟食节"，印证了这一名称的历史渊源。
该节日起源于春秋时期忠臣介子推的典故，《后汉书·周举传》明确记载太原郡"龙忌之禁"的旧俗，即冬季禁火一月严重损害民众健康，后经周举改革缩短为三日，形成熟食节雏形。唐代诗人元稹《连昌宫词》中"初过寒食一百六，店舍无烟宫树绿"的描述，生动反映了当时禁火吃冷食的节俗盛况。
“熟食节”有两种不同的解释，需结合不同来源进行辨析：
根据、、等高权威性来源，熟食节是寒食节的别称，源于春秋时期晋国纪念介之推的典故：
部分低权威性来源（如、2）提到熟食节是“庆祝丰收的节日”，日期在农历八月十五，与中秋相近。但此说法缺乏广泛文献支持，可能与地方习俗混淆。
建议以寒食节相关解释为准，若需进一步考证，可参考《周礼》《史记》等古籍。
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