即寒食節。寒食日不舉火，預辦熟食過節，故稱。 宋 葉適 《靈岩》詩：“適當熟食節，煖氣無已吝。”
熟食節是中國古代傳統節日的别稱，特指寒食節。該節日在農曆冬至後105日（即清明節前一日）舉行，核心習俗為禁火三日，期間民衆隻食用預先備好的冷食，待節後重新生火烹饪熱食，故得名"熟食"。《漢語大詞典》将其定義為"寒食節的别稱"，強調其與冷食習俗的關聯。宋代學者周密在《癸辛雜識》中記載："寒食禁火三日，謂之熟食節"，印證了這一名稱的曆史淵源。
該節日起源于春秋時期忠臣介子推的典故，《後漢書·周舉傳》明确記載太原郡"龍忌之禁"的舊俗，即冬季禁火一月嚴重損害民衆健康，後經周舉改革縮短為三日，形成熟食節雛形。唐代詩人元稹《連昌宮詞》中"初過寒食一百六，店舍無煙宮樹綠"的描述，生動反映了當時禁火吃冷食的節俗盛況。
“熟食節”有兩種不同的解釋，需結合不同來源進行辨析：
根據、、等高權威性來源，熟食節是寒食節的别稱，源于春秋時期晉國紀念介之推的典故：
部分低權威性來源（如、2）提到熟食節是“慶祝豐收的節日”，日期在農曆八月十五，與中秋相近。但此說法缺乏廣泛文獻支持，可能與地方習俗混淆。
建議以寒食節相關解釋為準，若需進一步考證，可參考《周禮》《史記》等古籍。
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