
见“ 水溲饼 ”。
“水溲”是古代汉语中较为少见的合成词,其核心含义可拆解为“水”与“溲”的组合义。《汉语大词典》收录“溲”字时指出,“溲”本义为浸泡、调和,特指以水调和粉状物。例如《礼记·内则》载“溲稻以为醴”,即指用水浸泡稻米制作甜酒。由此引申,“水溲”可解释为“以水调和某物”的动作,常见于古代饮食制作或药物炮制领域。
从构词结构分析,“水溲”属于动宾式复合词。《古代汉语词典》列举“溲”的用法时,强调其常与具体物质搭配,如“溲面”“溲药”等,而“水溲”则突出调和介质为水。明代李时珍《本草纲目》记载“以水溲曲,酿之为酒”,即用此义描述酿酒工艺中的调和步骤。
需注意的是,“水溲”在现代汉语中已非活跃词汇,其使用主要见于古籍文献或特定方言表述。中国社会科学院语言研究所《现代汉语方言大词典》显示,山西部分地区仍保留“水溲面”的说法,指用水临时调和未发酵的面团。
“水溲”一词在现代汉语中并不常见,可能是古语、方言或特定领域术语。以下是可能的解释方向:
字义拆分
组合推测
“水溲”可能指:
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