[cooking oil] 供食用或烹饪用的油,如芝麻油、豆油、菜油、花生油等
供食用的油。如菜油、豆油、花生油、芝麻油等。
“食油”是“食用油”的简称，指供人类食用的油脂，主要用于烹饪、调味或食品加工。以下是详细解释：
食油是从动植物原料中提取的液态或固态脂肪，常温下多为液态。它不仅是烹饪中传热、增香的介质，还提供人体必需的脂肪酸和脂溶性维生素（如维生素E）。
食油主要含脂肪酸，分为不饱和脂肪酸（如油酸、亚油酸）和饱和脂肪（如软脂酸）。植物油通常不饱和脂肪酸含量更高，更利于心血管健康。
“食油”在方言或特定语境中可能被用作动词（如“一起食油”表示吃饭），但此用法非标准汉语释义。日常生活中一般指食用油脂。
食油是指用于烹饪和食品加工的油类。下面是对食油这个词的详细解析：
食油的部首是食（shí），由三笔组成。
食油一词的来源较为简单，由“食”和“油”两个字组合而成，表示用于食物的油类。
食油在繁体中文中的写法和简体一样，都是“食油”。
在古代汉字写法中，食油的写法没有发生太大的变化，基本上与现代汉字相同。
1. 这个菜需要用大量的食油炒制才能达到最佳效果。
2. 食油是烹饪的重要原料之一。
食油的相关词汇有：植物油、动物油、食用油、烹饪油等。
食油的近义词包括：烹调油、厨用油、油脂等。
食油的反义词可以是不含油的食品、无油食物等。
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