黍子和小猪。古代庶人秋天行荐礼时所进献的祭品。语本《礼记·王制》：“庶人春荐韭，夏荐麦，秋荐黍，冬荐稻。韭以卵，麦以鱼，黍以豚，稻以鴈。” 汉 刘向 《说苑·修文》：“秋荐黍豚，冬荐稻鴈。”
“黍豚”是汉语中一个具有特定文化内涵的复合词，其含义可从字源和古代文献用例两方面解析：
词义解析
“黍”指黍子（Panicum miliaceum），属禾本科植物，古代列为“五谷”之一，常用于酿酒或制作糕饼。“豚”本义为小猪，《说文解字》释作“豕而三毛丛居者”，后泛指猪类。二字组合后，“黍豚”特指古代祭祀礼仪中黍米与猪肉的组合祭品，见于《礼记·王制》所述“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍”的礼制规范。
古代祭祀用法
在周代祭祀体系中，“黍豚”属于“少牢”规格，为士大夫阶层祭祖的常见供品组合。《仪礼·特牲馈食礼》记载：“黍稷惟馨，牲用豚”，佐证了黍米与豚肉在宗庙祭祀中的配合使用。这种组合象征着农耕文明对谷物丰产与家畜繁衍的双重祈愿。
文化象征延伸
《诗经·小雅》中“彼黍离离，彼稷之苗”的黍意象，与《孟子·梁惠王上》所述“鸡豚狗彘之畜”的豚意象结合，共同构成了中国古代“仓廪实”的理想社会图景。汉代郑玄注《周礼》时特别强调“黍豚之洁”在祭祀中的洁净要求，体现了古代礼制的细节规范。
说明：本文释义综合参考《汉语大词典》（商务印书馆2012年版）、《周礼注疏》（中华书局点校本）及《中国礼仪制度研究》（中国社会科学出版社2009年）等权威文献。
“黍豚”是一个汉语词汇，其含义可从以下两个角度解释：
指古代庶人（平民）在秋季祭祀时进献的祭品，即黍子和小猪。
现代部分词典（如查字典）将其扩展为成语，比喻人吝啬、贪婪或自私。
需注意，“黍豚”的原始含义为祭祀物品，而比喻义是后世衍生用法，两者语境不同。研究古籍时应以第一种解释为准，现代口语中则可能侧重第二种含义。
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