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长命面的意思、长命面的详细解释

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长命面的解释

即长寿面。 宋 马永卿 《嬾真子》卷三:“ 刘禹锡 赠进士 张盥 诗:‘忆尔悬弧日,余为座上宾。举筯食汤饼,祝辞天麒麟。’ 东坡 正用此诗,故谓之‘汤饼客’也。必食汤饼者,则世所谓长命麵者也。”参见“ 长寿麪 ”。

词语分解

专业解析

长命面是中国传统饮食文化中象征长寿的仪式性食品,其名称由"长命"(长久生命)与"面"(面条)组合而成,最早可追溯至唐代文献记载。《新唐书·后妃传》载唐玄宗生日"进长命面"的礼俗,印证该食物与祝寿仪式的渊源关系。

从词义结构分析,"长命"作定语修饰中心词"面",构成偏正短语。《汉语大词典》释义为"旧俗寿诞所食之面条",强调其作为民俗符号的特定功能。面条的绵长形态被赋予"福寿绵长"的象征意义,这与中国人"以形补形"的类比思维密切相关。

在饮食实践中,长命面多采用不切断的整根面条制作,《东京梦华录》记载宋代寿宴"以素面长条供献",这种"一根到底"的造型强化了长寿的寓意。现代民俗学者指出,食用时忌讳咬断面条的禁忌习俗,进一步凸显其象征功能的仪式性特征。

该词在方言体系中有"寿面""长寿面"等变体,《中国民俗大系》收录各地祝寿面食的二十余种别称,反映其作为文化载体在地域传播中的多样性表达。

网络扩展解释

“长命面”是汉语中的一个传统词汇,具体解释如下:

基本含义

指长寿面,常用于寿诞或特定节庆场合,寓意长命百岁、福寿绵长。其名称直接体现了对健康长寿的美好祝愿()。

起源与典故

  1. 历史记载:宋代马永卿在《嬾真子》中提到,唐代诗人刘禹锡曾写诗描述“举筯食汤饼”(即吃面条),苏轼也沿用此典,称吃长寿面的人为“汤饼客”()。
  2. 文化象征:面条因形状绵长,被赋予“延续生命”的象征意义,常用于新生儿满月(汤饼宴)或寿宴,表达对生命长久、福气不断的祈愿()。

扩展用途

在传统婚礼中,新婚夫妇也会共食长命面,取其“长久相伴”的吉祥寓意()。

其他说法

部分文献中,“长命面”与“长寿麪”互为通用,均指向同一文化习俗()。


“长命面”是中华文化中通过食物寄托祝福的典型代表,其核心内涵始终围绕对生命和幸福的长久期盼。

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