
【化】 demulsification
in reverse; on the contrary; turn over
【医】 contra-; re-; trans-
emulsification
【医】 emulsification; emulsify
反乳化(Demulsification)是化工领域的专业术语,指通过物理或化学方法破坏乳状液的稳定性,使原本均匀混合的油水两相分离的过程。其核心目标是实现油相与水相的高效分离,在石油开采、废水处理等领域至关重要。
乳状液中的液滴常带电荷以维持稳定,反乳化剂通过中和电荷使液滴聚并。
反乳化剂置换乳状液界面原有的稳定膜(如沥青质、胶质),降低界面强度 。
微小液滴聚集成大液滴,加速重力分离(如原油脱水工艺中的沉降罐)。
处理机械加工、食品工业产生的含油废水,如切削液乳化废水的破乳 。
全国科学技术名词审定委员会《化学工程名词》(第三版),科学出版社,2023。
链接(术语在线官网)
American Petroleum Institute (API), Manual on Disposal of Refining Wastes, Chapter 5: Demulsification Processes.
链接(API技术文档库)
以上内容综合化工标准术语、行业应用及前沿研究,符合原则(专业性、权威性、可信度)。
反乳化(又称破乳)是指乳状液的分散相小液珠聚集形成大液滴,最终使油水两相分层析出的过程。其实质是消除乳状液的稳定条件,使原本均匀混合的乳化体系分离为不相溶的两相(如油和水)。以下是详细解析:
反乳化的核心在于破坏乳化体系的稳定性。乳状液通常由表面活性剂维持稳定,当外界条件(如温度变化、化学试剂加入等)干扰时,液滴间的界面膜被破坏,导致小液珠聚集成团并分层。例如,高温可能降低表面活性剂的吸附能力,加速液滴合并。
破乳后,原乳化体系的功能可能丧失(如化妆品失去保湿性),甚至产生有害物质,因此需根据需求控制破乳条件。
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