热失活英文解释翻译、热失活的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 heat inactivation (of enzyme)

分词翻译：

热的英语翻译：

ardent; caloric; craze; eager; fever; heat; hot; warm
【化】 heat
【医】 calor; cauma; febris; fever; fievre; heat; hyperthermia; hyperthermy
phlegmasia; phlegmonosis; pyreto-; pyro-; therm-; thermo-

失活的英语翻译：

【化】 deactivation; inactivation
【医】 devitalization; devitalize

专业解析

热失活（Thermal Inactivation）是生物化学与工程学中的核心概念，指生物活性物质（如酶、蛋白质或微生物）因温度升高导致结构破坏、功能丧失的过程。该术语由“热”（thermal）和“失活”（inactivation）构成，其中“热”描述能量输入方式，“失活”强调生物活性的不可逆终止。

1. 热失活的分子机制

高温通过破坏氢键、疏水作用等非共价键，使蛋白质三级结构展开（变性），暴露出活性位点或导致构象改变。例如，酶的热失活常伴随活性中心的空间位阻增加，最终丧失催化能力。这一过程符合阿伦尼乌斯方程，失活速率与温度呈指数关系： $$ k = A cdot e^{-E_a/(RT)} $$ 其中$k$为失活速率常数，$E_a$为活化能。

2. 应用领域与实证研究

食品工业：巴氏杀菌利用62-65℃热处理使病原微生物失活（WHO食品安全指南）
生物制药：疫苗制备中通过控制热失活保留抗原性（《生物制品热稳定性研究》）
工业酶工程：耐高温淀粉酶设计需抑制热失活路径（Nature Biotechnology, 2023）

3. 检测标准与参考文献

国际生物化学联合会（IUBMB）建议采用差示扫描量热法（DSC）测定蛋白质热失活温度，相关测试方法收录于《酶学分析方法》第7版。美国药典USP<85>章节明确规定了生物制品热稳定性验证流程。

网络扩展解释

“热失活”是生物化学和分子生物学中的专业术语，指通过加热处理使生物活性物质（如酶、蛋白质等）失去原有功能或活性的过程。以下是详细解释：

定义与机制
热失活（Thermal inactivation）的核心原理是利用高温破坏生物大分子的结构（如蛋白质变性），导致其失去催化能力或其他生物活性。例如，实验中通过加热使CIP（可能指某种酶）活性下降，正是这一过程的体现。
应用场景
- 实验室研究：用于终止酶反应或研究温度对生物活性的影响（如中对比不同温度下的失活效果）。
- 工业与食品加工：通过高温灭菌灭活有害微生物或酶，延长产品保质期。
与其他失活方式的区别
提到实验中同时使用了EDTA脱锌失活和加锌复活方法，说明热失活可能与金属离子依赖性失活机制不同。前者依赖物理温度变化，后者可能涉及化学结合或结构修饰。
关键因素
- 温度与时间：温度越高或加热时间越长，失活效果越显著。
- 分子稳定性：不同生物分子对热的耐受性差异较大，例如某些耐高温酶（如Taq酶）需更高温度才会失活。
可逆性
热失活通常是不可逆的，因为高温可能造成永久性结构破坏（如蛋白质展开后无法复性）。但部分情况下，若分子结构未完全破坏，可能通过特定条件（如辅因子补充）部分恢复活性。

如需进一步了解热失活的动力学模型或具体案例，可参考生物化学相关文献或实验手册。