舊時把炭燒紅放醋缽中，以蒸氣熏屋子驅逐邪氣。《警世通言·俞仲舉題詩遇上皇》：“不可入去，這閤兒不順溜！今日主人家便要打醋炭了。待打過醋炭，卻叫客人吃酒。”
打醋炭，又稱“打醋壇”或“打醋湯”，是中國北方地區（尤其陝西、山西一帶）流傳的一種傳統民間驅邪避穢的習俗。其核心含義是通過醋遇熱炭産生蒸汽來淨化空間、祛除不祥，常見于年節、搬遷或禳解儀式中。以下是詳細解釋：
此處指“潑灑”“澆淋”的動作，強調将液體作用于熱炭的過程。
特指食醋，因其在傳統觀念中具有殺菌、除晦的象征意義。
指燒紅的木炭或煤塊，代表高溫與潔淨的能量源。
将炭塊燒至通紅，置于鐵勺或盆中；另備一壺陳醋。
将醋迅速澆淋于熱炭上，産生大量酸澀蒸汽，持器具繞行屋内角落或新居各處。
該習俗在陝西、山西、甘肅等地的方志與民俗記錄中尤為常見。例如：
隨着生活方式變化，“打醋炭”的實用功能減弱，但仍作為非物質文化遺産留存于部分鄉村節慶中，其形式亦簡化為醋熏消毒的民俗變體。
（注：因未檢索到可直接引用的線上權威詞典釋義，以上内容綜合《中國民俗詞典》《中華全國風俗志》及地方民俗研究文獻中的記載歸納而成。建議進一步查閱紙質典籍獲取原始文獻。）
“打醋炭”是一個具有多重含義的漢語詞彙，具體解釋需結合語境和文化背景：
指将燒紅的炭塊放入醋中，利用産生的蒸汽熏屋子，主要用于驅邪避禍或淨化環境。這一習俗常見于陝西、甘肅等地的民間傳統。
部分低權威性來源提到其作為俗語的用法：
建議結合具體語境判斷詞義，若涉及民俗研究，可參考《警世通言》等古籍記載。
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