
野綠豆。
鹿豆是漢語中對豆科鹿藿屬植物鹿藿(Rhynchosia volubilis Lour.)的民間俗稱,其名稱源于古代植物形态學觀察與民俗認知。根據《中國植物志》記載,該植物為多年生纏繞草本,莖部密被褐色柔毛,三出複葉形似鹿耳,民間因此以“鹿”為名,結合其豆科屬性得名“鹿豆”。
從藥用價值角度,《中華本草》指出鹿豆全草可入藥,性味苦、辛,具有清熱解毒、祛風活血的功效,常用于治療小兒驚風、風濕痹痛及毒蛇咬傷。其幹燥根莖在《中藥大辭典》中被稱為“鹿藿根”,被收錄為地方性藥材。
在植物學特征方面,《中國高等植物圖鑒》描述其莢果呈長圓形,内含2-4粒黑色種子,8-9月為果期。該植物多生于海拔200-800米的山坡灌叢或林緣,在我國長江流域及以南地區廣泛分布。值得補充的是,明代《救荒本草》曾記載其嫩葉可作為救荒野菜食用,但現代研究表明需經煮沸去澀處理後方可食用。
“鹿豆”一詞在中文中有兩種不同含義,具體解釋如下:
基本解釋:形容事物的大小、高矮差距懸殊。
基本解釋:指一種名為“野綠豆”的植物,别名鹿藿、勞豆。
需根據語境區分詞義:
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