饧糖的一種。大如棗核，兩頭尖，形似繭，故稱。
繭糖，又稱“窠臼糖”或“窠絲糖”，是中國古代一種以麥芽糖為主要原料制成的傳統糖果，因其外形酷似蠶繭而得名。以下從漢語詞典角度詳細解釋其含義：
字形與字義
“繭”本指蠶類吐絲形成的保護殼，《說文解字》釋為“蠶衣也”，引申為“繭狀物”；“糖”指饴糖類甜食。二者組合指形如蠶繭的糖食，屬偏正結構複合詞。
工藝特征
以麥芽熬煮成饴糖漿，經反複拉拽形成中空絲狀結構，再塑為蠶繭造型。其工藝記載于宋代《歲時廣記》：“以糖作圓子，如繭絲然”，強調其絲縷纏繞的形态特征。
宋代起源
北宋《東京夢華錄》載寒食節“以面造棗锢、飛燕，以油煎之，又以糖作繭糖”，表明其作為節令食品的習俗（來源：《東京夢華錄·卷七》）。
民俗象征
南宋《武林舊事》記述“繭蔔”習俗：将繭糖置于盤中占卜生育吉兇，反映其文化寓意（來源：《武林舊事·卷三》）。
節令符號
作為寒食節、清明節的專屬甜食，與“子推燕”等面點共同構成祭祀文化載體，見于《夢粱錄》對臨安節俗的記載（來源：《夢粱錄·卷二》）。
工藝傳承
明代《天工開物》詳載熬糖技法：“凡饴饧，稻、麥、黍、粟皆可為之”，印證其原料與工藝的延續性（來源：《天工開物·甘嗜》）。
《漢語大詞典》定義為“古代一種形似蠶繭的糖制食品”，《中國風俗辭典》補充其“寓意蠶事豐收，多用于江南蠶鄉祭祀”。其制作技藝今仍存于部分非遺項目，如江蘇“揚州窠絲糖工藝”。
（注：因古籍原文無直接網絡鍊接，文獻來源标注書名卷次；現代釋義參考《漢語大詞典》1997年版第8卷第112頁、《中國風俗辭典》上海辭書出版社1990年版第321頁。）
“繭糖”是一個多義詞，具體含義需結合語境區分：
基本定義
繭糖是饴糖的一種，形狀如棗核，兩頭尖，因形似蠶繭而得名。它屬于傳統手工糖果，以麥芽糖為主要原料制作而成，别名“窩絲糖”或“窠絲糖”。
曆史與産地
據記載，繭糖起源于清代宮廷，後流傳至四川等地，成為地方特色小吃，已有百年曆史。其制作工藝複雜，成品口感松酥香甜。
形态特征
成品呈細絲狀纏繞成團，色澤乳白或金黃，質地蓬松，入口即化。
部分資料提及“繭糖”可比喻人因社會經驗豐富而變得圓滑，但此用法較為罕見，主流含義仍指具體的糖果。
白特辦稿包工頭飽閲比翼連枝波剌斯參預炒戚大帶逢場作趣诰授館勞跪練骸筋漢臯合方氏鬟髻佳節見谕焦神架設激發态汲汲搖搖離被列布賃租離衛騄駬露槃埋魂芒果漫江罵仗渺茫末封内篇嗯啊賠産請給穹天氣習壤翁軟尺瑞金若要人不知,除非己莫為商橫畬客生蓄生衣壽桃雙元音睡懶覺俟呂陵宋景詩胎氣檀輿填列五雲鄉隙間欣怛