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黃糖的解釋

方言。紅糖。

詞語分解

• 黃的解釋 黃 á 像金子或向日葵花的顔色：黃色。黃昏。牛黃。黃澄澄。信口雌黃。 特指中國黃河：黃災。治黃。黃泛區。 指“黃帝”（即“軒轅氏”，傳說中原始社會部落聯盟首領）：黃老（黃帝和老子）。炎黃子孫。 事情失
• 糖的解釋 糖 á 從甘蔗、甜菜、米、麥等提制出來的甜的物質：白糖。紅糖。冰糖。糖漿。糖稀。糖膏。糖瓜兒。糖房（舊時制糖的作坊。亦稱“糖寮”、“榨寮”）。糖衣。 碳水化合物，有機化合物的一類，分為“單糖”、“雙糖

網絡擴展解釋

黃糖是一種傳統糖類，以下是其詳細解釋：

一、定義與原料

黃糖是以甘蔗為原料，通過傳統熬煮工藝制成的固态粗糖。在食糖分類中，它屬于紅糖的一個品種，因顔色偏黃而得名，主要流行于中國南方地區。

二、制作工藝

1. 傳統流程：甘蔗切碎壓榨→去除雜質→小火熬煮5-6小時→濃縮冷卻成塊狀（黃糖磚）。
2. 顔色特性：熬煮時間越長顔色越深，從淡黃到紅褐色不等。

三、成分與特點

• 主要成分：含95%左右蔗糖，保留甘蔗原汁的天然香味。
• 營養價值：含少量礦物質（如鈣、鐵）和氨基酸，但未經過提純工藝，甜度低于白糖。
• 風味：帶有類似焦糖的特殊香氣。

四、用途與注意事項

• 烹饪應用：適合制作紅豆湯、糕點，或搭配咖啡、茶飲，能提升食物醇厚風味而不掩蓋其他食材原味。
• 健康提示：糖尿病患者需嚴格限制攝入，肥胖或減脂人群也需控制用量。

五、名稱辨析

在方言中常被稱為“紅糖”，實際是紅糖中顔色較淺的品類。需注意不同地區對糖類命名可能存在差異。

（完整信息可參考、3、4、6等來源）

網絡擴展解釋二

黃糖的意思

黃糖是指一種食品，是一種以純正的甘蔗汁為原料制成的糖産品。它具有黃色或棕黃色的外觀，具有特殊的香甜味道。

拆分部首和筆畫

黃糖的部首是 “糸” （繩）和 “糸” （繩），共6個筆畫。

來源

黃糖的來源主要是通過将甘蔗汁進行濃縮和脫水處理，然後晾曬或加熱而成。它是一種傳統的食品，被廣泛使用于烹饪、烘焙和制作甜點等領域。

繁體

黃糖的繁體字是 “黃糖”。

古時候漢字寫法

在古代，黃糖的寫法可能會有所差異。在《康熙字典》中，黃糖的寫法是 “黃髙”。

例句

1. 他喜歡在咖啡中加入一塊黃糖，使得咖啡更加香甜。

2. 媽媽用黃糖調制的醬汁，使得糖醋排骨特别好吃。

3. 這個甜點裡的黃糖讓它的口感更加豐富。

組詞

黃糖的相關詞彙包括：冰糖、紅糖、白糖、黑糖、蔗糖等。

近義詞和反義詞

近義詞：紅糖，蔗糖。

反義詞：白糖。

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