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黄糖的解释

方言。红糖。

词语分解

• 黄的解释 黄 á 像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。 特指中国黄河：黄灾。治黄。黄泛区。 指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）：黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。 事情失
• 糖的解释 糖 á 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质：白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房（旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”）。糖衣。 碳水化合物，有机化合物的一类，分为“单糖”、“双糖

网络扩展解释

黄糖是一种传统糖类，以下是其详细解释：

一、定义与原料

黄糖是以甘蔗为原料，通过传统熬煮工艺制成的固态粗糖。在食糖分类中，它属于红糖的一个品种，因颜色偏黄而得名，主要流行于中国南方地区。

二、制作工艺

1. 传统流程：甘蔗切碎压榨→去除杂质→小火熬煮5-6小时→浓缩冷却成块状（黄糖砖）。
2. 颜色特性：熬煮时间越长颜色越深，从淡黄到红褐色不等。

三、成分与特点

• 主要成分：含95%左右蔗糖，保留甘蔗原汁的天然香味。
• 营养价值：含少量矿物质（如钙、铁）和氨基酸，但未经过提纯工艺，甜度低于白糖。
• 风味：带有类似焦糖的特殊香气。

四、用途与注意事项

• 烹饪应用：适合制作红豆汤、糕点，或搭配咖啡、茶饮，能提升食物醇厚风味而不掩盖其他食材原味。
• 健康提示：糖尿病患者需严格限制摄入，肥胖或减脂人群也需控制用量。

五、名称辨析

在方言中常被称为“红糖”，实际是红糖中颜色较浅的品类。需注意不同地区对糖类命名可能存在差异。

（完整信息可参考、3、4、6等来源）

网络扩展解释二

黄糖的意思

黄糖是指一种食品，是一种以纯正的甘蔗汁为原料制成的糖产品。它具有黄色或棕黄色的外观，具有特殊的香甜味道。

拆分部首和笔画

黄糖的部首是 “糸” （绳）和 “糸” （绳），共6个笔画。

来源

黄糖的来源主要是通过将甘蔗汁进行浓缩和脱水处理，然后晾晒或加热而成。它是一种传统的食品，被广泛使用于烹饪、烘焙和制作甜点等领域。

繁体

黄糖的繁体字是 “黃糖”。

古时候汉字写法

在古代，黄糖的写法可能会有所差异。在《康熙字典》中，黄糖的写法是 “黃髙”。

例句

1. 他喜欢在咖啡中加入一块黄糖，使得咖啡更加香甜。

2. 妈妈用黄糖调制的酱汁，使得糖醋排骨特别好吃。

3. 这个甜点里的黄糖让它的口感更加丰富。

组词

黄糖的相关词汇包括：冰糖、红糖、白糖、黑糖、蔗糖等。

近义词和反义词

近义词：红糖，蔗糖。

反义词：白糖。

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