塊莖的意思、塊莖的詳細解釋

塊莖的解釋

[stem tuber] 一種呈塊狀的莖,通常是在地下形成的

植物地下莖的一種，外形與根近似，含澱粉及養料甚多。可供繁殖。如馬鈴薯供食用的部分即是。

塊的解釋塊（塊） à 成疙瘩或成團的東西：土塊兒。量詞，用于塊狀或某些片狀的東西：一塊地。兩塊糖。量詞，用于銀币或紙币，等于“圓”：一塊錢。筆畫數：；部首：土；筆順編號：
莖的解釋莖（莖） ī 植物體上生枝長葉開花的部分，有輸送植物體内養料的作用，是植物的中軸。量詞，指長條形的東西：幾莖小草。數莖白發。筆畫數：；部首：艹；筆順編號：

塊莖是植物學中的一個重要術語，指某些植物的地下莖變态形成的肥大、塊狀結構，主要功能是儲存養分供植物越冬或繁殖。其詳細釋義如下：

形态定義
塊莖指地下莖末端膨大形成的肉質貯藏器官，表面常具芽眼（如馬鈴薯的"芽眼"），外部多覆蓋鱗葉退化形成的薄皮。其本質是莖的變态，内部具節與節間結構，可萌發新植株。
功能特性
作為營養儲存庫，塊莖富含澱粉、蛋白質等物質（如馬鈴薯澱粉含量達15-20%），支持植物在幹旱或寒冷季節休眠後重新生長，同時兼具無性繁殖功能。

塊莖作物在農業史中具有重要地位。例如馬鈴薯原産于南美安第斯山區，16世紀傳入歐洲後成為全球第四大糧食作物。中醫則利用黃精等塊莖的藥用價值，其幹燥塊莖被列為補氣養陰要藥（《中華本草》第1卷）。

權威參考資料

塊莖是植物學中的專業術語，指植物莖的一種特殊形态，通常在地下形成不規則塊狀結構，具有貯存養分和繁殖的功能。以下為詳細解釋：

塊莖屬于地下變态莖的一種，其核心特征包括：

典型代表包括：

塊莖易與塊根混淆，但兩者本質不同：

以上内容綜合了植物學定義、形态特征及實際應用，權威來源可參考搜狗百科（）及漢典（）。