用豬的膀胱裝上碎肉和作料等制成的食品。
“香肚”一詞在不同語境中有兩種解釋，需結合具體使用場景區分：
香肚是一種傳統肉制品，主要特點如下：
制作工藝
以豬膀胱（俗稱“豬尿泡”）為外衣，内部填充調味的肥瘦豬肉塊，經晾曬或風幹制成。制作時需對膀胱進行長時間腌制和搓洗，以去除臊味。
外觀與口感
成品形似蘋果，外皮細薄有彈性，肉質緊實，紅白分明，入口香嫩爽口，咀嚼後帶有回甘。
别稱與曆史
又稱“小肚”，因“豬尿泡”名稱不雅而改稱。曆史上因選料精細、腌制考究而廣受歡迎。
在特定語境中，“香肚”可形容兩種狀态：
若需進一步了解香肚的營養價值、選購方法或具體菜譜，可參考飲食類權威來源。
《香肚》是一個常用的詞語，在口語中指的是熟人之間互相稱呼的親切詞語，類似于“老兄”、“兄弟”等。
《香肚》的拆分部首是“肉”和“自”，部首“肉”表示與肉類相關，部首“自”表示與人相關。它的總筆畫數是11畫。
《香肚》一詞源于四川方言，在那裡，“香肚”是親密關系的一種用語，表示朋友之間的親近和稱呼。
《香肚》的繁體字為「香肚」。
古代漢字寫作“香肚”的寫法與現代相同，沒有特别的變化。
1. 我們是多年的香肚，互相幫助着。
2. 這位香肚請你吃飯。
香肚熱情、親密的香肚
好哥們、老友、親密夥伴
陌生人、敵人、對立者
【别人正在浏覽】