
[thresh;shelling] 用連枷或打谷機使子實脫落下來
收割下的莊稼經過碾軋和摔打,或用機器使子實脫落下來。
脫粒
指将成熟農作物籽粒從植株上分離的過程,是谷物收獲的關鍵環節。傳統方式通過敲打、碾壓使籽粒(如稻谷、麥粒)脫離穗軸,現代農業生産則普遍采用機械脫粒機實現高效處理。
核心釋義與延伸解析
詞義構成
合成詞強調通過外力使籽粒脫離母體植株。
農業應用
主要用于禾本科作物(水稻、小麥、玉米),需在籽粒完熟後操作,避免未熟籽粒破損。機械脫粒需控制滾筒轉速,如水稻脫粒機轉速通常為500–1000轉/分鐘。
技術演進
從手工摔打、畜力碾壓發展為電動脫粒機,提升效率的同時減少籽粒損失率。聯合收割機更實現收割、脫粒一體化作業。
權威參考來源
附注
"粒"在繁體中文中仍寫作「粒」,與簡體字形一緻。《說文解字》注:「粒,糂也。從米立聲」,本義為米粒,後引申為顆粒狀果實統稱。
脫粒指将收割後的農作物(如麥類、稻谷、玉米等)通過物理手段使子實(可食用部分)從植株或穗軸上分離的過程。以下是詳細解釋:
核心定義
脫粒是通過摔打、碾軋或機械作用,使農作物子實脫離穗軸或植株。例如,稻谷收割後需脫粒才能獲得米粒,小麥需脫粒分離麥粒與麥穗。
方法與工具
作用與意義
脫粒是農作物收獲的關鍵環節,直接影響後續加工和儲存質量。其目标不僅是分離子實,還需清除莖稈、穎殼等雜質。
應用場景
常見于水稻、小麥、玉米等谷類作物,例如“用聯合收割機收割時,切割、脫粒、打場可同步完成”。
脫粒是農業生産的必要步驟,傳統與機械化手段并存,核心在于高效分離子實并确保潔淨度。
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