
[scallop;fan-shaped compoy;fan-shell]∶扇貝科海洋雙殼軟體動物中的一種,其外殼呈輻射肋狀,邊緣呈波形,套膜邊緣生有發達的單眼和一塊很大的閉殼肌,可食用;這種貝一般不關閉貝殼,但能藉貝殼的開合而遊動
扇貝是漢語中具有多重含義的名詞,主要包含以下釋義:
扇貝屬軟體動物門扇貝科,為雙殼類海洋生物。其外殼呈扇形,表面具放射狀肋紋,兩殼大小相近,通過閉殼肌開合進行活動。扇貝廣泛分布于溫帶和熱帶海域,常栖息于沙質或礫石海底。
扇貝殼薄而扁平,邊緣呈波浪狀,殼表顔色因種類不同呈現灰白、棕紅或紫色。殼内閉殼肌發達,經加工後可制成幹貝,是傳統海味食材。
扇貝多分布于中國黃海、渤海及日本沿海,以浮遊生物為食。部分種類(如栉孔扇貝)可借助閉殼肌快速開合實現短距離遊動,屬濾食性貝類。
扇貝閉殼肌制成的幹貝被列為“海八珍”之一,富含蛋白質及微量元素。其外殼可加工為工藝品,養殖扇貝是我國沿海地區重要經濟産業。
參考來源:
扇貝是海洋雙殼類軟體動物,屬于軟體動物門扇貝科,廣泛分布于全球海域。以下是其詳細解釋:
形态結構
扇貝殼呈扇形或圓形,表面有放射狀肋紋,邊緣呈波浪形,殼頂兩側有耳狀突起。貝殼内面光滑,閉殼肌發達,可控制貝殼開合。
其套膜邊緣生有單眼和觸手,能感知光線變化。
分類與分布
全球約有400餘種扇貝,中國沿海已發現50餘種,如北方的栉孔扇貝和南方的華貴栉孔扇貝。多栖息于淺海砂質海底,少數生活在深海。
扇貝因色彩鮮豔的殼紋常被用于藝術圖案設計,部分方言中也被稱為“海扇”。
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