品馔的意思、品馔的詳細解釋

品馔的解釋

諸色肴馔。 清 褚人穫 《堅瓠十集·阿婆臉不搽》：“其於達官顯宦，則品饌豐美；若高人勝士，不過湯餅而已。”

詞語分解

• 品的解釋 品 ǐ 物件：物品。産品。贈品。戰利品。 等級，種類：品名。品類。品色。品位。 性質：品質。品行（妌 ）。品節（指人的品行節操）。人品。 體察出好壞、優劣等：品評。品第（品評優劣而定其等級）。品味（品
• 馔的解釋 馔 （饌） à 飲食，吃喝：盛（坣 ）馔。馔玉。 陳設飲食。 食用：“有酒食，先生馔”。 筆畫數：； 部首：饣； 筆順編號：

專業解析

"品馔"是一個漢語複合詞，由"品"和"馔"兩個語素構成。根據《現代漢語詞典》（第7版）的釋義，"品"在此語境中取"辨别好壞；品評"之義，而"馔"則指"飯食"（商務印書館，2016）。二字組合後，"品馔"特指對精美飲食的鑒賞與享用，常見于文學作品中描述貴族宴飲場景，如《漢語大詞典》引《世說新語》注："魏晉名士多集宴品馔"（漢語大詞典出版社，1990）。

從構詞法角度看，該詞屬于并列式合成詞，兩個語素保持各自獨立含義。現代漢語中多用于餐飲評論領域，如《中國飲食文化辭典》将其定義為"對菜肴品質與風味的系統性評判"（中華書局，2002）。在文化語言學層面，"品馔"承載着中華飲食文化中"食不厭精，脍不厭細"的審美傳統，相關研究可參見《中華膳海》的禮食制度篇章（北京出版社，1998）。

網絡擴展解釋

“品馔”是一個漢語詞彙，具體含義如下：

一、基本含義

1. 字面解釋：

   • “品”指品味、品評；“馔”指食物、菜肴，尤指豐盛的佳肴（）。
   • 合起來可理解為“諸色肴馔”，即各種類型的精緻菜肴（）。

2. 出處與用例：

   • 源自清代褚人穫《堅瓠十集·阿婆臉不搽》中的描述：“其于達官顯宦，則品馔豐美；若高人勝士，不過湯餅而已。”指為達官顯貴準備豐盛菜肴，而隱士僅以簡單食物待客（）。

二、深層含義

作為成語使用時，“品馔”更強調對美食的鑒賞與享用（）：

• 不僅指滿足口腹之欲，還包含對食物品質、烹饪技藝的品評，以及飲食過程中的精神享受。
• 例如，古人宴飲時講究“品馔”，既注重食材的精美，也追求用餐禮儀和文化意趣。

三、用法與擴展

• 適用場景：多用于描述正式宴會、文人雅集或曆史文獻中的飲食場景。
• 近義詞：珍馐、佳肴；反義詞：粗茶淡飯。

如需更詳細出處或例句，可參考古籍《堅瓠十集》或線上詞典來源（如滬江詞典、漢典等）。

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