
見“ 食生不化 ”。
“食生”是漢語中具有多維度含義的複合詞,其核心意義可從以下角度解析:
一、基礎義項
指直接食用未經烹煮的植物或動物性食物。此義項源于古代飲食實踐,《漢語大詞典》将其定義為“未經火熟而食”。例如《禮記·内則》記載的“食齊視春時”,即強調根據季節調整生食比例。
二、中醫養生語境
在《黃帝内經》體系中,“食生”常與健康警示關聯,指代可能引發脾胃虛寒的飲食習慣。《本草綱目》特别指出“生冷傷脾”,建議體虛者慎食生冷之物。
三、方言應用
吳語區保留古漢語用法,将新鮮水産直接蘸料食用稱為“食生”,如甯波方言中的“鹹齑鹵浸黃魚”即為典型食生菜品,該用法載于《浙江方言志》。
四、現代飲食文化
當代營養學研究中,“食生主義(Raw Foodism)”作為專業術語,特指通過生食保留食物酶活性的飲食方式,相關研究收錄于《中華預防醫學雜志》膳食營養專欄。
“食生”是一個多義詞,具體含義需結合語境理解,主要分為以下兩類:
指“食生不化”,形容對知識或理論生硬套用、缺乏靈活消化的狀态。其特點包括:
在高等教育領域,“食生”是食品生物技術專業的簡稱(多見于學科分類或院校專業設置),涉及:
提示:若需了解專業詳情,建議參考高校專業目錄;若查詢成語用法,可查閱《漢語大詞典》等典籍。
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