中國明代科學技術名著。宋應星著。十八卷，分三編。詳盡記錄了明代中期到末年農業和手工業生産的技術狀況，并附有大量生動翔實的插圖。上編包括谷類和棉麻栽培，養蠶，缫絲，染料，食品加工，制鹽，制糖等；中編包括制造磚瓦、陶瓷、鋼鐵器具，建造舟車，采煉石灰、煤炭、燔石、硫黃，榨油，制燭，造紙等；下編包括五金開采及冶煉，兵器、火藥、朱墨、顔料、曲藥的制造，珠玉采琢等。
《天工開物》是明代科學家宋應星編著的綜合性科技著作，書名取自《尚書·堯典》"天工人其代之"與《易經·系辭》"開物成務"的典故組合，字面可解為"自然力與人工協作開發萬物"。全書以"貴五谷而賤金玉"為綱領，系統記錄明末農業與手工業領域18個生産部門的技術經驗，涵蓋作物栽培、紡織染色、冶金鑄造、造紙制陶等工藝。
書名中的"天工"一詞源于《尚書》，指自然造化的精妙規律，引申為對自然資源的合理利用；"開物"出自《周易》，意為揭示事物本質并創造價值。兩者結合體現了中國傳統文化中"天人合一"的哲學觀，強調人類需順應自然規律進行生産實踐。
全書分為上中下三卷，包含123幅工藝流程圖解，詳細記載了提花織機、灌鋼法、砒霜煉白銅等領先世界的技術發明。據中國國家圖書館藏崇祯十年初刻本記載，書中首次系統論述鋅的冶煉方法，比歐洲早約400年。其"生熟煉鐵爐"聯動操作記載，為現代鋼鐵工業高爐與炒爐技術雛形提供了文獻依據。
英國科學史家李約瑟在《中國科學技術史》中評價其為"17世紀的工藝百科全書"，日本學者薮内清則指出書中記錄的榨油技術至今仍影響傳統工藝。2011年聯合國教科文組織将其列入"世界記憶遺産"備選名錄，彰顯其跨越時空的科技文獻價值。
“天工開物”一詞的含義可從以下三個層面解析：
一、詞義解析 “天工”指自然的力量與規律（如四季更替、地質演變等），而“開物”指人類通過智慧和勞動開發利用自然資源。二者結合體現“天人協作”的理念，即人類活動需順應自然規律，而非強行改造自然。
二、著作内涵 作為明代科學家宋應星1637年所著的科技典籍，《天工開物》包含三大核心内容：
三、文化影響 該詞現引申為對“人類智慧與自然規律和諧共創”的贊美，常用于描述重大科技創新或文化遺産（如都江堰水利工程、現代雜交水稻技術等）。2020年，中國将月球探測器命名為“天工”，正是對這一理念的現代诠釋。
注：更完整的古籍内容可參考國家圖書館藏崇祯十年原刊本，或中華書局點校本。
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