中国明代科学技术名著。宋应星著。十八卷，分三编。详尽记录了明代中期到末年农业和手工业生产的技术状况，并附有大量生动翔实的插图。上编包括谷类和棉麻栽培，养蚕，缫丝，染料，食品加工，制盐，制糖等；中编包括制造砖瓦、陶瓷、钢铁器具，建造舟车，采炼石灰、煤炭、燔石、硫黄，榨油，制烛，造纸等；下编包括五金开采及冶炼，兵器、火药、朱墨、颜料、曲药的制造，珠玉采琢等。
《天工开物》是明代科学家宋应星编著的综合性科技著作，书名取自《尚书·尧典》"天工人其代之"与《易经·系辞》"开物成务"的典故组合，字面可解为"自然力与人工协作开发万物"。全书以"贵五谷而贱金玉"为纲领，系统记录明末农业与手工业领域18个生产部门的技术经验，涵盖作物栽培、纺织染色、冶金铸造、造纸制陶等工艺。
书名中的"天工"一词源于《尚书》，指自然造化的精妙规律，引申为对自然资源的合理利用；"开物"出自《周易》，意为揭示事物本质并创造价值。两者结合体现了中国传统文化中"天人合一"的哲学观，强调人类需顺应自然规律进行生产实践。
全书分为上中下三卷，包含123幅工艺流程图解，详细记载了提花织机、灌钢法、砒霜炼白铜等领先世界的技术发明。据中国国家图书馆藏崇祯十年初刻本记载，书中首次系统论述锌的冶炼方法，比欧洲早约400年。其"生熟炼铁炉"联动操作记载，为现代钢铁工业高炉与炒炉技术雏形提供了文献依据。
英国科学史家李约瑟在《中国科学技术史》中评价其为"17世纪的工艺百科全书"，日本学者薮内清则指出书中记录的榨油技术至今仍影响传统工艺。2011年联合国教科文组织将其列入"世界记忆遗产"备选名录，彰显其跨越时空的科技文献价值。
“天工开物”一词的含义可从以下三个层面解析：
一、词义解析 “天工”指自然的力量与规律（如四季更替、地质演变等），而“开物”指人类通过智慧和劳动开发利用自然资源。二者结合体现“天人协作”的理念，即人类活动需顺应自然规律，而非强行改造自然。
二、著作内涵 作为明代科学家宋应星1637年所著的科技典籍，《天工开物》包含三大核心内容：
三、文化影响 该词现引申为对“人类智慧与自然规律和谐共创”的赞美，常用于描述重大科技创新或文化遗产（如都江堰水利工程、现代杂交水稻技术等）。2020年，中国将月球探测器命名为“天工”，正是对这一理念的现代诠释。
注：更完整的古籍内容可参考国家图书馆藏崇祯十年原刊本，或中华书局点校本。
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