醋酸鈉英文解釋翻譯、醋酸鈉的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 natrium aceticum

【計】 acetate acid
【化】 acetic acid; ethanoic acid
【醫】 acetic acid; ethanoic acid

natrium; sodium
【醫】 Na; natrium; natrum; sodii; sodio-; sodium

醋酸鈉（Sodium Acetate），中文又稱乙酸鈉，是一種重要的有機酸鹽。其名稱構成體現了漢英詞典中化學術語的典型翻譯邏輯："醋酸"對應"acetic acid"，"鈉"對應"sodium"，組合即為化合物名稱。以下從專業角度詳細解釋其含義：

化學組成
醋酸鈉是醋酸（CH₃COOH）與氫氧化鈉（NaOH）中和生成的鹽類化合物，化學式為CH₃COONa（或NaC₂H₃O₂）。其晶體常含三個結晶水（CH₃COONa·3H₂O），分子量136.08 g/mol（無水物為82.03 g/mol）。
物理特性
無水醋酸鈉為白色結晶粉末，易溶于水（溶解度約76 g/100mL, 20°C），水溶液呈弱堿性（pH≈8-9）。三水合物為無色透明晶體，58°C時熔融并溶于結晶水。

緩沖劑與pH調節
利用醋酸根（CH₃COO⁻）與醋酸（CH₃COOH）構成的緩沖對，廣泛用于實驗室緩沖溶液（如乙酸-乙酸鈉緩沖體系）和工業廢水處理中的pH穩定劑。
工業與食品用途
- 食品級醋酸鈉（E262）：作為防腐劑、酸度調節劑，用于調味品、烘焙食品等。
- 工業級醋酸鈉：用于電鍍液穩定劑、印染媒染劑，以及暖手寶中的發熱材料（基于過飽和溶液結晶放熱原理）。
生物化學應用
在細胞培養中提供碳源，或作為透析液的電解質組分。醋酸根離子可參與微生物代謝（如乙酸同化途徑）。

醋酸鈉（又稱乙酸鈉）是一種重要的化學物質，以下從多個角度詳細解釋其含義：

化學組成
醋酸鈉是醋酸的鈉鹽，分子式為$text{CH}_3text{COONa}$，常見形态為三水合物（$text{CH}_3text{COONa}·3text{H}_2text{O}$）。
物理性質
- 三水合物：無色透明結晶，密度1.45 g/cm³，熔點58℃，120℃失去結晶水。
- 無水物：白色粉末，熔點324℃，易溶于水，微溶于乙醇。
化學性質
在加熱條件下可與濃硫酸反應生成醋酸和硫酸鈉，水溶液呈弱堿性。

工業上主要通過冰醋酸與氫氧化鈉中和反應制備：
$$text{CH}_3text{COOH} + text{NaOH} → text{CH}_3text{COONa} + text{H}_2text{O}$$
由于液體氫氧化鈉成本低且雜質易控，成為主流原料。

在漢語中，“醋酸鈉”被引申為成語，比喻嫉妒心強的人（醋酸象征嫉妒，鈉代表強烈情緒），需注意與化學物質區分。

以上信息綜合自化學性質、生産工藝及文化延伸，如需具體應用案例或技術參數，可進一步查閱相關行業資料。