蛋白纖維英文解釋翻譯、蛋白纖維的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 azelon

分詞翻譯：

蛋的英語翻譯：

egg
【醫】 oo-; ovi; ovi-; ovo

白纖維的英語翻譯：

【醫】 collagenous fibers; white fibers

專業解析

蛋白纖維（Protein Fiber）指來源于天然蛋白質或經人工改性的纖維材料，其核心成分是氨基酸聚合物。根據來源和加工方式可分為兩類：

一、天然蛋白纖維

動物毛纖維
如羊毛（wool）、羊絨（cashmere）、蠶絲（silk），主要成分為角蛋白（keratin）或絲素蛋白（fibroin）。蠶絲由蠶腺體分泌，含70%-80%絲素蛋白和20%-30%絲膠蛋白，具備獨特光澤與韌性（來源：中國紡織工程學會《紡織材料學》術語庫）。

生物特性： 角蛋白含大量胱氨酸，通過二硫鍵形成穩定β-折疊結構，賦予纖維彈性與保暖性。
再生蛋白纖維
從牛奶、大豆等提取蛋白質，經濕法紡絲制成。例如：
- 大豆蛋白纖維：從豆粕中提取球蛋白，與聚乙烯醇共混紡絲，具有羊絨般手感（來源：美國化學學會《生物高分子》期刊）。
- 乳酪蛋白纖維：酪蛋白經甲醛交聯後紡絲，吸濕性優于棉但強度較低。

二、結構與性能關聯

蛋白纖維的氨基酸序列決定其二級結構（如α-螺旋、β-折疊），直接影響力學性能。例如：

絲素蛋白的β-片層結構通過氫鍵密堆，使蠶絲拉伸強度達500 MPa（來源：NCBI蛋白質數據庫）。
角蛋白的螺旋結構在濕熱條件下可重塑，實現羊毛氈化。

三、應用領域

高端紡織品：蠶絲用于禮服、醫用縫合線（生物相容性佳）。
生物材料：膠原蛋白纖維制造人工血管（可降解性）。
功能材料：蛛絲蛋白仿生纖維用于防彈衣（強度為鋼的5倍）。

角蛋白結構通式示例：
$$ ce{R - underset{displaystyle NH}{overset{displaystyle O}{ce{|}}} - C - overset{displaystyle H}{ce{|}} - C - underset{displaystyle R'}{ce{|}} - N - H} $$

（β-折疊中肽鍊反向平行排列）

權威參考來源：

網絡擴展解釋

蛋白纖維是指以天然蛋白質為原料制成的一類纖維，主要分為天然蛋白纖維和人造蛋白纖維兩類。以下是詳細解釋：

1. 定義與分類

天然蛋白纖維：如羊毛、蠶絲等，由動物分泌或生長直接形成，基本結構為氨基酸通過肽鍵連接的高分子。
人造蛋白纖維：以牛奶、大豆、花生等食物中的蛋白質為原料，通過溶解、紡絲等工藝制成，屬于再生蛋白纖維。

2. 來源與制造

原料：牛奶（乳酪蛋白）、大豆、蠶蛹、玉米等天然蛋白質。
工藝：例如牛奶蛋白纖維需經脫水、提純後與聚丙烯腈共混紡絲；大豆蛋白纖維則與聚乙烯醇共混濕法紡絲。

3. 特性

物理性能：高機械強度、高縱橫比，可提升食品體系粘度或形成凝膠（食品應用）；紡織領域具有柔軟手感、吸濕導濕性，但保暖性弱于天然羊毛。
功能特性：
- 食品中：抗氧化、抗菌，改善食品質構（如增稠、乳化）。
- 紡織品中：含氨基酸保濕因子，抑菌防螨，適合敏感肌膚。

4. 應用領域

食品工業：作為起泡劑、凝膠劑等功能配料。
紡織業：用于内衣、高端服裝，兼具舒適性與環保性（如牛奶蛋白纖維）。

5. 典型種類

牛奶蛋白纖維：環保、透氣，含17種氨基酸；
大豆蛋白纖維：柔軟如羊絨，但耐濕熱性差；
蠶蛹蛋白纖維：吸濕性好，但染色工藝複雜。

總結來看，蛋白纖維通過天然或人工加工方式，在食品和紡織領域展現了多功能性，但也存在成本高、部分性能不足等局限。如需更詳細生産工藝或案例，可參考上述來源。