馬卡刹肉豆蔻衣英文解釋翻譯、馬卡刹肉豆蔻衣的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 Papua mace

equine; gee; horse; horseflesh; neddy; steed
【醫】 hippo-

block; calorie; checkpost; clip; get stuck; wedge
【化】 calorie
【醫】 c.; cal.; calorie; calory; chi; small calorie

【醫】 mace; macis

烹饪應用：
- 風味：溫和辛香，帶柑橘、松木和胡椒複合香氣，較肉豆蔻種子更細膩。
- 用法：廣泛用于東南亞咖喱、歐洲香腸、烘焙糕點及炖菜，如印尼“Rendang”炖肉、法國“Béchamel”醬汁。
藥用價值（傳統體系）：
- 阿育吠陀醫學：助消化、緩解腹痛（需遵醫囑）。
- 中醫：性溫味辛，歸脾、胃經，具溫中行氣功效（《中華本草》收錄）。

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“馬卡刹肉豆蔻衣”是一個特定名稱，其解釋需結合地理和植物學背景：

詞源解析
“馬卡刹”對應英文“Papua”，音譯自巴布亞地區（如巴布亞新幾内亞）。而“肉豆蔻衣”指肉豆蔻科植物肉豆蔻的假種皮（包裹種子的紅色網狀結構），在成熟後剝離曬幹制成。
性狀與用途
肉豆蔻衣呈淡紅棕色半透明片狀，厚約1毫米，具濃郁香氣，味微苦。傳統用于健胃和中，緩解腹脹、嘔吐等消化問題，也可作為調味品。其英文名為“Papua mace”，可能特指巴布亞地區産出的肉豆蔻衣。
與其他名稱的關系
該詞是“肉豆蔻衣”的地域性稱呼，别名還包括“玉果花”“肉豆蔻花”等。需注意與肉豆蔻種子（中藥材“肉豆蔻”）區分，兩者來源相同但藥用部位不同。

該名稱強調産地特性，本質仍屬肉豆蔻假種皮，兼具藥用和調味功能。具體化學成分及用法可參考《藥材資料彙編》或《中藥志》等文獻。