焦酸英文解釋翻譯、焦酸的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 pyro-acid

分詞翻譯：

焦的英語翻譯：

anxious; burnt; charred; worried
【醫】 brenz-; pyro-

酸的英語翻譯：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum

專業解析

焦酸的漢英詞典釋義

一、化學專業釋義

焦酸（jiāo suān）指焦性沒食子酸（Pyrogallol），化學名連苯三酚（1,2,3-Trihydroxybenzene），分子式 $ce{C6H3(OH)3}$。

性質：白色晶體，易氧化成棕色，具強還原性。
用途：
- 攝影顯影劑、氣體分析中吸收氧氣；
- 毛發染色劑成分。
英文對照：Pyrogallol（IUPAC名）或 Trihydroxybenzene。

來源：

《現代漢語詞典》（第7版）商務印書館，P.658；

中國科學院化學專業數據庫[^chem]；

《化學辭典》上海辭書出版社，2016，P.321。

二、方言與口語釋義

在東北方言中，“焦酸”形容食物過度發酵産生的刺鼻酸味，或極度酸澀的口感。

例句：“這罐腌菜放太久，都焦酸了。”
英文對應：Rancidly sour 或 Pungently acidic。

來源：
《漢語方言大詞典》中華書局，1999，P.1392[^dialect]。

三、術語辨析

需區分化學術語與方言：

化學語境：專指焦性沒食子酸；
日常生活：多用于描述食物變質酸味（非标準用法）。

注：權威詞典未收錄方言義項，需結合語境理解。

[^chem]: 中國科學院化學專業數據庫. http://chemdb.icas.ac.cn (訪問日期：2025-07-31)

[^dialect]: 許寶華, 宮田一郎. 《漢語方言大詞典》. 中華書局, 1999.

網絡擴展解釋

“焦酸”這一名稱存在不同解釋，需結合化學性質和用途區分：

一、主要化學定義

化學名稱為鄰苯三酚（Pyrogallol），化學式C₆H₆O₃，分子量126.11，CAS號87-66-1。
特性：

物理性質：白色晶體，有苦味，熔點133-134℃，沸點309℃；易溶于水、乙醇、乙醚，微溶于苯、氯仿。
化學性質：暴露于空氣或光線下易氧化變色（水溶液變暗，堿性溶液變色更快）。

用途：

工業：制備金屬膠狀溶液、皮革/毛皮染色、苯乙烯阻聚劑。
攝影：用作電影膠片顯影劑、紅外線熱敏劑。
醫藥與化工：作為中間體及分析試劑。

二、可能的名稱混淆

提到另一種“焦酸”，化學式C₄H₂O₄，但此信息與其他來源矛盾。推測可能因名稱相似導緻的混淆：

焦性沒食子酸（Pyrogallic Acid）：即鄰苯三酚的别名，與、3一緻。
其他酸類：如焦谷氨酸（C₅H₇NO₃）或焦酒石酸（C₄H₄O₆），但化學式不符。

三、總結建議

優先以鄰苯三酚（C₆H₆O₃）為準，需注意：

學術或工業用途中應通過CAS號87-66-1或化學式确認。
若涉及食品/醫藥添加劑，需進一步驗證具體化合物來源。