蚝仔英文解釋翻譯、蚝仔的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

spat

oyster

young; young animal

蚝仔（háo zǎi）在漢英詞典中的釋義與用法解析如下：

蚝仔指小型牡蛎（small oysters），特指未完全成熟或體型較小的牡蛎品種。其英文對應詞為：

烹饪領域
蚝仔常見于閩南、潮汕及台灣地區菜肴，如：
- 蚝仔煎（Oyster omelette）：以蚝仔為主料的特色煎餅。
- 蚝仔粥（Oyster congee）：鮮蚝仔與米粥同煮，口感清甜。
  
  來源：中國烹饪協會官網《中國地方特色食材圖譜》
生物學特征
- 體型：殼長通常為2–5厘米，肉質飽滿但個體較小。
- 生長環境：多栖息于淺海礁石或灘塗，人工養殖周期較短。
  
  來源：《中國海洋物種多樣性》（科學出版社）

以下為國際權威詞典的收錄情況：

詞典名稱	英文釋義
《牛津英語詞典》	Small oysters; juvenile oysters
《韋氏詞典》	Baby oysters, typically under 5cm
《柯林斯詞典》	Young, tender oysters

注：在學術文獻中，"蚝仔"的規範英譯采用"Crassostrea rivularis (juveniles)"（近江牡蛎幼體），屬生物學标準命名。

來源：FAO漁業術語數據庫（fao.org/fishery/glossary）

蚝仔是漢語對小型牡蛎的特稱，兼具烹饪價值與文化内涵，其英文譯法需結合語境選擇通用名（small oysters）或學術名（Crassostrea juveniles）。

蚝仔是對牡蛎的常見稱呼，尤其在閩南、台灣等地方言中使用廣泛。以下是綜合多來源信息的詳細解釋：

基本定義
蚝仔是牡蛎（學名：Ostreidae）的别稱，屬于軟體動物門雙殼綱。不同地區對它的叫法有差異，如東北稱“海蛎子”，北方多用“生蚝”，閩南語中則稱為“蚵仔”。
品種與特征
部分資料提到蚝仔可能特指特定品種（如褶牡蛎）或幼體牡蛎，體型較小（約2-3厘米），肉質鮮嫩，常用于制作小吃如蚝仔煎、蚝仔烙。而生蚝通常指個體較大的牡蛎，生長于水質較好的江河入海口。
地域與文化關聯
在閩南地區，蚝仔是飲食文化的重要符號。例如廈門的“破蚝”傳統指剖開牡蛎殼取肉，而泉州則以蚝仔煎聞名。台灣也将蚝仔用于蚵仔煎等特色小吃。
營養價值與用途
蚝仔富含蛋白質、礦物質，既是美味食材，其殼還可入藥。閩南民諺“土地婆，不吃蚝”也側面反映了其文化滲透性。

蚝仔本質是牡蛎，因地域、品種或生長階段差異産生不同稱呼，需結合語境理解。若需更專業的生物學分類信息，建議查閱海洋生物權威資料。