蚝仔英文解释翻译、蚝仔的近义词、反义词、例句

英语翻译：

spat

oyster

young; young animal

蚝仔（háo zǎi）在汉英词典中的释义与用法解析如下：

蚝仔指小型牡蛎（small oysters），特指未完全成熟或体型较小的牡蛎品种。其英文对应词为：

烹饪领域
蚝仔常见于闽南、潮汕及台湾地区菜肴，如：
- 蚝仔煎（Oyster omelette）：以蚝仔为主料的特色煎饼。
- 蚝仔粥（Oyster congee）：鲜蚝仔与米粥同煮，口感清甜。
  
  来源：中国烹饪协会官网《中国地方特色食材图谱》
生物学特征
- 体型：壳长通常为2–5厘米，肉质饱满但个体较小。
- 生长环境：多栖息于浅海礁石或滩涂，人工养殖周期较短。
  
  来源：《中国海洋物种多样性》（科学出版社）

以下为国际权威词典的收录情况：

词典名称	英文释义
《牛津英语词典》	Small oysters; juvenile oysters
《韦氏词典》	Baby oysters, typically under 5cm
《柯林斯词典》	Young, tender oysters

注：在学术文献中，"蚝仔"的规范英译采用"Crassostrea rivularis (juveniles)"（近江牡蛎幼体），属生物学标准命名。

来源：FAO渔业术语数据库（fao.org/fishery/glossary）

蚝仔是汉语对小型牡蛎的特称，兼具烹饪价值与文化内涵，其英文译法需结合语境选择通用名（small oysters）或学术名（Crassostrea juveniles）。

蚝仔是对牡蛎的常见称呼，尤其在闽南、台湾等地方言中使用广泛。以下是综合多来源信息的详细解释：

基本定义
蚝仔是牡蛎（学名：Ostreidae）的别称，属于软体动物门双壳纲。不同地区对它的叫法有差异，如东北称“海蛎子”，北方多用“生蚝”，闽南语中则称为“蚵仔”。
品种与特征
部分资料提到蚝仔可能特指特定品种（如褶牡蛎）或幼体牡蛎，体型较小（约2-3厘米），肉质鲜嫩，常用于制作小吃如蚝仔煎、蚝仔烙。而生蚝通常指个体较大的牡蛎，生长于水质较好的江河入海口。
地域与文化关联
在闽南地区，蚝仔是饮食文化的重要符号。例如厦门的“破蚝”传统指剖开牡蛎壳取肉，而泉州则以蚝仔煎闻名。台湾也将蚝仔用于蚵仔煎等特色小吃。
营养价值与用途
蚝仔富含蛋白质、矿物质，既是美味食材，其壳还可入药。闽南民谚“土地婆，不吃蚝”也侧面反映了其文化渗透性。

蚝仔本质是牡蛎，因地域、品种或生长阶段差异产生不同称呼，需结合语境理解。若需更专业的生物学分类信息，建议查阅海洋生物权威资料。