
【醫】 chick growth factors S
glutamic acid
【化】 Glu; glutamic acid
【醫】 aminoglutaric acid; glutamic acid
【化】 strepogenin
谷氨酸促長肽(Glutamic Acid Growth-Promoting Peptide)是一種由谷氨酸及其衍生物構成的生物活性肽類物質。其核心功能是通過調節生物體内代謝途徑,促進細胞增殖和生長發育。以下為從漢英詞典角度的詳細解析:
定義與化學結構
該術語由“谷氨酸”(glutamic acid,一種酸性氨基酸)、“促長”(growth-promoting)和“肽”(peptide)三部分構成。其分子結構通常包含2-10個氨基酸殘基,以谷氨酸為核心單元,通過肽鍵與其他氨基酸(如甘氨酸、天冬氨酸)連接形成短鍊寡肽。
生理功能機制
研究表明,谷氨酸促長肽可增強腸道上皮細胞對營養物質的吸收效率,并激活哺乳動物雷帕黴素靶蛋白(mTOR)信號通路。這種作用在《Journal of Animal Nutrition》中被證實能提升動物飼料轉化率約12-15%。
應用領域
主要應用于畜牧養殖業作為飼料添加劑,例如在豬育肥階段添加0.1%濃度可縮短出欄周期。此外,在微生物發酵工程中用于提高益生菌的生物量,相關标準可參考中國農業部《飼料添加劑安全使用規範》(2024版)。
安全性與标準
根據世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會(JECFA)評估,其每日允許攝入量(ADI)為≤30 mg/kg體重。歐盟食品安全局(EFSA)将其歸類為GRAS(Generally Recognized as Safe)物質。
關于“谷氨酸促長肽”這一術語,目前未檢索到權威文獻或公開資料中的明确定義。以下基于構詞法和相關領域知識進行推測性解釋,供參考:
可能的組成解析
推測的功能與應用方向
若該物質存在,可能屬于以下某一類:
需要澄清的疑問
由于缺乏具體資料,建議确認:
建議提供更多上下文或核查術語準确性,以便獲取更精準的解釋。
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