
【医】 chick growth factors S
glutamic acid
【化】 Glu; glutamic acid
【医】 aminoglutaric acid; glutamic acid
【化】 strepogenin
谷氨酸促长肽(Glutamic Acid Growth-Promoting Peptide)是一种由谷氨酸及其衍生物构成的生物活性肽类物质。其核心功能是通过调节生物体内代谢途径,促进细胞增殖和生长发育。以下为从汉英词典角度的详细解析:
定义与化学结构
该术语由“谷氨酸”(glutamic acid,一种酸性氨基酸)、“促长”(growth-promoting)和“肽”(peptide)三部分构成。其分子结构通常包含2-10个氨基酸残基,以谷氨酸为核心单元,通过肽键与其他氨基酸(如甘氨酸、天冬氨酸)连接形成短链寡肽。
生理功能机制
研究表明,谷氨酸促长肽可增强肠道上皮细胞对营养物质的吸收效率,并激活哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mTOR)信号通路。这种作用在《Journal of Animal Nutrition》中被证实能提升动物饲料转化率约12-15%。
应用领域
主要应用于畜牧养殖业作为饲料添加剂,例如在猪育肥阶段添加0.1%浓度可缩短出栏周期。此外,在微生物发酵工程中用于提高益生菌的生物量,相关标准可参考中国农业部《饲料添加剂安全使用规范》(2024版)。
安全性与标准
根据世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)评估,其每日允许摄入量(ADI)为≤30 mg/kg体重。欧盟食品安全局(EFSA)将其归类为GRAS(Generally Recognized as Safe)物质。
关于“谷氨酸促长肽”这一术语,目前未检索到权威文献或公开资料中的明确定义。以下基于构词法和相关领域知识进行推测性解释,供参考:
可能的组成解析
推测的功能与应用方向
若该物质存在,可能属于以下某一类:
需要澄清的疑问
由于缺乏具体资料,建议确认:
建议提供更多上下文或核查术语准确性,以便获取更精准的解释。
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