
【醫】 furfurol reaction
bran; chaff; pollard
【醫】 bran; furfur; tikitiki
【醫】 aldehyde reaction; Cannizzaro's reaction
糠醛反應(Furfural Reaction)是指以糠醛(furfural)為原料或特征試劑參與的化學反應。糠醛是一種重要的生物質平台化合物,其分子結構含醛基和呋喃環,具有較高的反應活性。以下從漢英詞典角度解釋其核心含義及相關反應類型:
英文:Furfural
化學式:C₅H₄O₂
結構特征:由戊糖(如木糖)脫水環化生成,含呋喃環和醛基(-CHO),呈淡黃色油狀液體,有杏仁氣味。
來源:主要從農業廢棄物(玉米芯、甘蔗渣等)水解制得 。
醛基可被氧化為羧酸,生成糠酸(furoic acid):
$$ce{ C5H4O2 + [O] -> C5H4O3 }$$
常用氧化劑:硝酸、過氧化氫等 。
醛基還原為羟甲基,生成糠醇(furfuryl alcohol):
$$ce{ C5H4O2 + 2H2 -> C5H6O2 }$$
糠醇是合成呋喃樹脂的關鍵單體 。
在催化劑作用下,呋喃環可開環生成直鍊化合物(如乙酰丙酸),用于生物燃料前體 。
糠醛具有刺激性,接觸皮膚或吸入蒸氣可能引起炎症。操作需在通風櫥中進行,并佩戴防護裝備 。
參考資料來源:
糠醛反應通常指糠醛(2-呋喃甲醛)在特定條件下發生的Cannizzaro歧化反應。該反應的核心特征如下:
當糠醛與濃堿(如氫氧化鈉)共熱時,由于糠醛分子中不含α-氫(醛基相鄰碳上無氫原子),無法發生羟醛縮合,轉而通過以下步驟進行歧化反應:
糠醛的醛基直接連接在呋喃環上,呋喃環的共轭結構導緻α位無氫原子(結構式見下方),這是觸發Cannizzaro反應的關鍵: $$ small ce{O=C-H} $$ (呋喃環結構此處需結合具體化學式,用戶可參考有機化學教材圖示)
除了歧化反應,糠醛還可通過以下途徑參與反應:
糠醛主要由玉米芯等農副産品水解制得,其反應産物廣泛應用于合成樹脂、醫藥、溶劑等領域。例如,糠醇是鑄造粘合劑的重要原料,而糠酸可用于防腐劑合成。
注:若需更深入的機理圖示或具體應用案例,建議查閱有機化學教材或專業文獻。
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