聚甘露糖醛酸鈉英文解釋翻譯、聚甘露糖醛酸鈉的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 algin; sodium alginate,sodium polymannuronate

assemble; gather
【建】 poly-

【化】 mannuronic acid
【醫】 mannuronic acid

natrium; sodium
【醫】 Na; natrium; natrum; sodii; sodio-; sodium

聚甘露糖醛酸鈉（Sodium Polymannuronate）是一種天然多糖衍生物，主要來源于褐藻（如海帶）細胞壁中的褐藻酸（Alginic acid）。其名稱可拆解為：

聚甘露糖醛酸（Polymannuronate）
- 甘露糖醛酸（Mannuronic Acid）：一種由D-甘露糖衍生的糖醛酸單體，是構成褐藻酸的兩大基本單元之一（另一單元為古羅糖醛酸/Guluronic Acid）。
- 聚（Poly-）：表示該物質是由多個甘露糖醛酸單體通過β-1,4-糖苷鍵連接而成的線性高分子聚合物。
- 鈉（Sodium）：指該聚合物以鈉鹽形式存在，使其具有良好的水溶性和穩定性。
化學本質與來源
聚甘露糖醛酸鈉是褐藻酸經部分水解或分離純化後，得到的主要由甘露糖醛酸鍊段組成的鈉鹽形式。在自然界中，它與聚古羅糖醛酸鈉共同構成褐藻酸。其分子結構可表示為重複的甘露糖醛酸鈉單元。
功能與應用
作為褐藻酸鈉的重要組成部分，聚甘露糖醛酸鈉具有以下特性：
- 增稠與穩定：溶于水形成粘稠溶液，用作食品（如冰淇淋、醬料）和化妝品中的增稠劑、穩定劑和乳化劑。
- 成膠性：與鈣離子等二價陽離子作用可形成凝膠，應用于食品工業（如果凍、仿生食品）和醫藥領域（如印模材料）。
- 生物相容性：在醫藥中用作藥物緩釋載體、傷口敷料成分或止血材料。
- 螯合作用：可結合重金屬離子。
藥理與健康相關
研究顯示其具有免疫調節、抗輻射、促進傷口愈合等潛在生物活性。作為膳食纖維，可能有助于腸道健康。

權威參考來源：

中文名稱與基本定義：《中國藥典》（2020年版）在相關輔料項下對海藻酸鈉（即褐藻酸鈉）有詳細記載，其組分包含聚甘露糖醛酸鍊段。
化學結構與性質：國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）對糖醛酸及多糖的命名規則，以及《化工詞典》（化學工業出版社）對褐藻酸及其組分的解釋。
功能與應用：《藥用輔料手冊》（原國家食品藥品監督管理局藥品審評中心推薦參考）、《食品添加劑使用标準》（GB 2760-2014）及歐洲藥典（European Pharmacopoeia）對海藻酸鈉功能的描述。
藥理研究：相關研究論文發表于《Carbohydrate Polymers》、《International Journal of Biological Macromolecules》等國際期刊。

聚甘露糖醛酸鈉是一種由甘露糖醛酸單元通過糖苷鍵連接形成的線性多糖鈉鹽，其化學結構可表示為[ text{(C}_6text{H}_7text{NaO}_7text{)}_n ]。以下是詳細解釋：

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