
【醫】 Aspergillus parasiticus
【醫】 parasitism; parasitize; ramuli visci seu loranthi
【醫】 aspergilli
寄生曲黴(英文:Aspergillus parasiticus)是一種廣泛分布于自然界的絲狀真菌,屬于曲黴屬(Aspergillus),其拉丁學名由美國真菌學家Charles Thom于1926年正式命名。該物種在漢英詞典中通常被定義為"一種産生黃曲黴毒素的腐生真菌",常見于土壤、谷物及有機物腐敗環境中。
從分類學角度,其系統地位為: $$ 真菌界(Fungi)→子囊菌門(Ascomycota)→散囊菌綱(Eurotiomycetes)→散囊菌目(Eurotiales)→曲黴科(Aspergillaceae) $$ 該菌株的典型特征包括:分生孢子頭呈放射狀,分生孢子梗壁光滑,頂囊呈球形至近球形,産孢結構為雙層瓶梗。最顯著特性是能産生B族黃曲黴毒素(aflatoxin B),這類強緻癌物質對人類及動物健康構成嚴重威脅。
在應用層面,寄生曲黴被廣泛應用于:
權威參考文獻:
寄生曲黴(學名:Aspergillus parasiticus)是曲黴屬中的一種重要真菌,其特性與危害可綜合多個權威來源進行解釋:
分類學地位
屬于真子囊菌亞綱、曲黴目、曲黴科、曲黴屬。與黃曲黴(Aspergillus flavus)同為已知能在玉米等作物中産生黃曲黴毒素的主要菌種。
形态特征
分生孢子梗單生且不分枝,末端擴展成頂囊,頂囊直徑約16-25μm,表面有1-2列小梗,小梗上着生成串的球形分生孢子(3.6-6μm)。菌落通常呈淺黃綠色。
分布與宿主
廣泛存在于土壤、灰塵及植物果實中,尤其在熱帶和亞熱帶的核果類(如花生、核桃)及谷類(如玉米)中常見。除植物外,還可寄生于同翅目、鱗翅目等昆蟲。
毒素産生與危害
寄生曲黴産生的黃曲黴毒素具有強緻癌性,主要破壞細胞膜穩定性,對人和動物的肝髒、腎髒造成嚴重損害。長期接觸會導緻畜禽體重下降、免疫力及繁殖能力降低。
應用與檢測
雖具有危害性,但工業上可用于飼料用酶的篩選。其快速檢測方法研究備受關注,尤其在食品安全領域需嚴格區分産毒菌株。
寄生曲黴既是重要的産毒真菌,又在特定工業中具有應用潛力。其毒素防控需結合菌種鑒定與食品儲存管理,避免污染人類食物鍊。
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