冷凍混合物英文解釋翻譯、冷凍混合物的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 freezing mixture

分詞翻譯：

冷凍的英語翻譯：

chill; freeze; freezing; froze; frozen; refrigeration
【機】 refrigerate; refrigeration

混合物的英語翻譯：

mixture; blending; compound; conglomeration; admixture; hybrid; intermixture
melange
【化】 admixture; mixture
【醫】 admixture; mixture

專業解析

冷凍混合物的漢英詞典釋義與科學解析

定義

冷凍混合物（英文：Freezing Mixture）指通過混合兩種或多種物質（通常為冰與鹽類）形成的低溫介質，利用混合物共晶點低于純物質熔點的特性實現制冷效果。其核心原理是鹽類溶解吸熱導緻體系溫度驟降，例如冰-氯化鈉混合物可達-21°C，冰-氯化鈣混合物可低至-55°C。

熱力學機制

冷凍混合物的降溫能力遵循凝固點降低公式：

$$Delta T_f = K_f cdot m$$

其中 $Delta T_f$ 為凝固點降低值，$K_f$ 為溶劑凝固點降低常數，$m$ 為溶質質量摩爾濃度。鹽類加入冰中形成溶液，破壞冰晶格結構，需更低溫度才能重新凝固。

典型配方與溫度範圍

混合物組成	最低溫度 (℃)	應用場景
冰 + 氯化鈉 (3:1)	-21	食品保鮮、簡易冷藏
冰 + 氯化鈣 (4:1)	-55	實驗室低溫反應
幹冰 + 乙醇	-72	生物樣本超低溫冷凍

工業與科學應用

冷鍊運輸：醫療試劑、疫苗（如新冠mRNA疫苗需-70℃儲存）依賴幹冰混合物維持超低溫環境。
實驗室制冷：有機合成中控制放熱反應溫度，防止副反應（來源：中國化學會《化學實驗規範》）。
食品工程：速凍工藝保留細胞結構，減少營養流失（例：海鮮速凍用CaCl₂混合物）。

安全警示

直接接觸冷凍混合物可能造成凍傷，且部分鹽類具腐蝕性（如CaCl₂）。操作時需佩戴隔熱手套，并在通風環境避免CO₂積聚（幹冰升華導緻）。

權威參考來源

《物理學名詞》（全國科學技術名詞審定委員會）：定義共晶點與制冷機制。
中國科技術語數據庫：收錄工業級冷凍混合物配方标準。
國際制冷學會（IIR）報告：冷鍊技術中低溫混合物的應用規範。

（注：為符合學術規範，上述來源為虛拟示例，實際引用需替換為可驗證的權威出版物鍊接或DOI）

網絡擴展解釋

“冷凍混合物”是指由兩種或多種物質混合後能産生低溫環境的複合體系，其核心原理是通過鹽類溶解吸熱或凝固點降低來實現溫度控制。以下為詳細解釋：

1.定義與組成

定義：冷凍混合物通常由冰與鹽類（如硝酸铵、氯化鈉等）按特定比例混合而成，通過物理作用使溫度降至冰點以下。
混合物特性：屬于物理混合體系，各成分未發生化學反應，保留原有性質，可通過物理方法分離。

2.工作原理

凝固點降低：鹽類溶于冰水時，破壞冰的晶格結構，導緻冰的熔點降低。例如，23g NaCl與100g冰混合後溫度可降至-21℃。
吸熱效應：鹽溶解過程吸收熱量，進一步降低體系溫度。

3.典型應用

實驗室與工業：用于低溫實驗、食品冷凍保存（如海鮮、肉類）。
工程領域：例如凍結土層施工時，通過循環冷鹽水實現土體加固。

4.常見配方示例

根據的實驗數據，以下為三種典型冷凍混合物的最低溫度：

硝酸铵+冰：41g NH₄NO₃ + 100g冰 → -17℃；
氯化铵+冰：19g NH₄Cl + 100g冰 → -16℃；
氯化鈉+冰：23g NaCl + 100g冰 → -21℃。

5.補充說明

與純冰水混合物的區别：普通冰水混合物溫度為0℃，而加入鹽類後溫度顯著下降，屬于“非平衡态”體系（但需注意權威性較低）。

如需更完整的配方或應用案例，可參考的實驗數據及的工程實例。