
【化】 deacylase
doff; escape from; miss out; pull off; take off
【醫】 de-; des-
【機】 hydrazide; ureides
enzyme
【化】 enzyme; zyme
【醫】 ascus ase; biocatalyst; enzyme; ferment; zymase; zyme; zymin; zymo-
脫酰酶(Deacylase)是一類催化酰基(acyl group)從有機分子中水解移除的酶的總稱。這類酶在生物代謝過程中扮演關鍵角色,通過切斷酰胺鍵(-CO-NH-)或酯鍵(-CO-OR),參與蛋白質修飾、脂質代謝、毒素降解及信號傳導等生理過程。其英文對應詞為Deacylase 或Acylhydrolase。
脫酰酶屬于水解酶大類(EC 3.-.-.-),專一性催化以下反應: $$ce{R-CO-NH-R' + H2O -> R-COOH + H2N-R'}$$ 或 $$ce{R-CO-OR' + H2O -> R-COOH + HO-R'}$$ 反應通過活性位點的親核氨基酸(如絲氨酸、半胱氨酸)攻擊羰基碳原子,形成四面體過渡态,最終斷裂酰基鍵并釋放遊離羧酸和氨基/羟基化合物 。
根據底物特異性,脫酰酶可分為以下幾類:
移除蛋白質賴氨酸殘基的乙酰基(-COCH₃),調控基因表達和細胞周期。例如組蛋白去乙酰化酶(HDACs)影響染色質結構 。
切除新生肽鍊N端的甲酰基(-COH),為原核生物蛋白質合成的關鍵步驟(如肽脫甲酰基酶,PDF)。
如磷脂酶A₂(PLA₂)水解甘油磷脂sn-2位的酰基鍊,釋放遊離脂肪酸參與炎症反應 。
脫酰酶活性直接影響多種生理過程:
BRENDA Enzyme Database: Deacylase Overview
Nature Reviews Molecular Cell Biology: HDACs in epigenetics
Journal of Biological Chemistry: PDF enzyme structure
Annual Review of Biochemistry: PLA₂ signaling pathways
脫酰酶類型對比表 | 類型| 底物特異性 | 生物學功能 | 典型代表酶 | |-------------------|------------------|--------------------------|------------------| | 脫乙酰酶| 乙酰化賴氨酸 | 表觀遺傳調控 | HDAC11| | 脫甲酰酶| N-甲酰甲硫氨酸 | 蛋白質成熟 | PDF(肽脫甲酰酶)| | 磷脂脫酰酶| sn-2磷脂酰酯鍵 | 信號分子釋放 | PLA₂| | 酰基水解酶| 短鍊脂肪酸酯 | 代謝中間産物分解 | ACOT家族|
脫酰酶(Deacylase)是一類催化底物脫去酰基的酶,常見于生物代謝過程中。以下是其詳細解釋:
脫酰酶屬于水解酶類,主要功能是催化酰基從有機化合物中脫離,生成相應的酸或醇類産物。例如,肝髒中的乙酰乙酰輔酶A脫酰酶可催化乙酰乙酰輔酶A分解為乙酰輔酶A和乙酸。
主要用于生物制藥(如抗生素合成)和工業催化,通過特異性脫酰基實現化合物修飾。
若需更專業的分類或結構機制,建議查閱酶學數據庫(如BRENDA)或相關文獻。
安定塔阿圖斯氏現象玻璃量筒不可校正錯誤房地産帳戶番薯苷高壓探針股四頭肌成形術合夥關系的清理紅粉苔酸教養人結算日期急性延髓性麻痹基乙酸可作廢的榄香累計收益稅冷凍能力碼頭管理人潛水性腹震傷氣相色譜儀全請求式頁面調度神經機能不足實物微粒雙重線舒托必利松香電天然時效調節過勞性近視尾刺