
【建】 guanidine-acetic acid
base; basic; foundation; key; primary; radix
【化】 group; radical
【醫】 base; basement; group; radical
【化】 acetic acid; ethanoic acid; lead tetraacetate; methyl carbonic acid
zoonic acid
【醫】 acetic acid; ethanoic acid
基乙酸(英文:Acetic Acid)是羧酸類有機化合物中的基礎性代表物質,其化學結構由甲基(CH3)與羧酸基團(COOH)直接連接構成,分子式為C₂H₄O₂,系統命名法稱為“乙酸”。在化學工業中,基乙酸是合成醋酸纖維素、醋酸乙烯酯等衍生物的關鍵原料。其酸性特征(pKa=4.76)使其在食品工業中廣泛用作酸度調節劑,例如食醋的主要成分即為稀釋的乙酸溶液。
根據國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)定義,乙酸的标準英文名稱“Acetic Acid”源自拉丁語“acetum”(醋),反映了其天然來源與曆史應用。其固态形式(低于16.6℃)呈現冰狀晶體,故俗稱“冰醋酸”。權威化學數據庫PubChem指出,乙酸的分子結構決定了其與水、乙醇等溶劑的混溶能力,這一特性支撐了其在制藥、染料等領域的應用擴展。
“基乙酸”這一名稱可能存在拼寫或理解偏差,實際化學領域中更常見的相關化合物有以下幾種:
巯基乙酸(Mercapto acetic acid)
羟基乙酸(Glycolic acid)
胍基乙酸(Guanidinoacetic acid)
若需進一步确認化合物,請提供完整的英文名或化學式。當前信息可能因名稱相近導緻混淆,建議參考權威化學數據庫(如PubChem)核實。
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