脫糖作用英文解釋翻譯、脫糖作用的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 desugarization

分詞翻譯：

脫的英語翻譯：

doff; escape from; miss out; pull off; take off
【醫】 de-; des-

糖的英語翻譯：

candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【醫】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【經】 Csce; sugar

作用的英語翻譯：

affect; effect; intention; action; motive; operation
【醫】 action; effect; process; role
【經】 role

專業解析

脫糖作用（Deglycosylation）是指從蛋白質或其他生物分子上移除糖基（如寡糖或多糖鍊）的生化過程。在生物化學領域，該術語特指通過酶解或化學方法斷裂糖苷鍵，使糖蛋白、糖脂等複合分子中的糖鍊部分被水解去除。其核心機制涉及糖苷水解酶（如肽-N-糖苷酶F）對糖鍊與蛋白質氨基酸殘基（常見為天冬酰胺）之間連接鍵的催化斷裂。

關鍵特征與意義：

生物功能解析
脫糖作用常用于蛋白質組學研究，通過移除糖鍊幹擾，可更精準分析蛋白質的一級結構、功能域及翻譯後修飾模式。例如，在抗體藥物研發中，脫糖處理有助于揭示糖基化對抗體穩定性和免疫原性的影響。
疾病診斷應用
某些疾病标志物（如腫瘤相關抗原）的糖基化水平異常。通過選擇性脫糖，可提高臨床檢測中目标蛋白的識别靈敏度，如肝癌診斷中甲胎蛋白（AFP）的糖型分析。
工業生物技術
在酶工程領域，對糖酶的脫糖處理可改變其熱穩定性或底物親和力。例如，纖維素酶經部分脫糖後，其催化效率在高溫環境下顯著提升。

應用領域：

藥物開發：單克隆抗體的脫糖可降低免疫原性（如利妥昔單抗的糖型優化）
診斷試劑：糖化血紅蛋白（HbA1c）檢測前的脫糖預處理
食品科學：乳清蛋白脫糖以改善功能性（如起泡性）

來源：

生物化學名詞審定委員會. 生物化學名詞（第二版）. 科學出版社, 2008.
Jefferis, R. Glycosylation of Antibody Therapeutics. Biotechnol Prog, 2005.
國家臨床檢驗标準《糖化血紅蛋白檢測》WS/T 461-2015.
Enzyme Engineering Handbook (CRC Press, 2019), Chapter 7.

網絡擴展解釋

“脫糖作用”并非生物化學或醫學領域的标準術語，目前學術界和文獻中未對這一概念進行明确定義。根據字面推測，可能存在以下兩種理解方向：

可能的生物學引申義
若指代謝過程，可能涉及糖類分解或轉化，例如：
- 糖酵解（Glycolysis）：将葡萄糖分解為丙酮酸的過程；
- 糖異生（Gluconeogenesis）：非糖物質轉化為葡萄糖的逆向反應；
- 糖蛋白/糖脂的修飾：移除糖基的酶促反應（如去糖基化）。
工業或營養學應用推測
在食品加工或健康領域，可能指：
- 降低食品含糖量的工藝（如脫糖處理果汁）；
- 通過藥物或飲食幹預減少體内糖分吸收（如α-葡萄糖苷酶抑制劑的作用）。

建議：該詞可能存在表述誤差或特定領域用法。若涉及具體研究場景，請提供更多上下文；若需了解糖代謝相關機制，可參考标準術語如“糖酵解”“糖異生”等。