脱糖作用英文解释翻译、脱糖作用的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 desugarization

分词翻译：

脱的英语翻译：

doff; escape from; miss out; pull off; take off
【医】 de-; des-

糖的英语翻译：

candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【医】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【经】 Csce; sugar

作用的英语翻译：

affect; effect; intention; action; motive; operation
【医】 action; effect; process; role
【经】 role

专业解析

脱糖作用（Deglycosylation）是指从蛋白质或其他生物分子上移除糖基（如寡糖或多糖链）的生化过程。在生物化学领域，该术语特指通过酶解或化学方法断裂糖苷键，使糖蛋白、糖脂等复合分子中的糖链部分被水解去除。其核心机制涉及糖苷水解酶（如肽-N-糖苷酶F）对糖链与蛋白质氨基酸残基（常见为天冬酰胺）之间连接键的催化断裂。

关键特征与意义：

生物功能解析
脱糖作用常用于蛋白质组学研究，通过移除糖链干扰，可更精准分析蛋白质的一级结构、功能域及翻译后修饰模式。例如，在抗体药物研发中，脱糖处理有助于揭示糖基化对抗体稳定性和免疫原性的影响。
疾病诊断应用
某些疾病标志物（如肿瘤相关抗原）的糖基化水平异常。通过选择性脱糖，可提高临床检测中目标蛋白的识别灵敏度，如肝癌诊断中甲胎蛋白（AFP）的糖型分析。
工业生物技术
在酶工程领域，对糖酶的脱糖处理可改变其热稳定性或底物亲和力。例如，纤维素酶经部分脱糖后，其催化效率在高温环境下显著提升。

应用领域：

药物开发：单克隆抗体的脱糖可降低免疫原性（如利妥昔单抗的糖型优化）
诊断试剂：糖化血红蛋白（HbA1c）检测前的脱糖预处理
食品科学：乳清蛋白脱糖以改善功能性（如起泡性）

来源：

生物化学名词审定委员会. 生物化学名词（第二版）. 科学出版社, 2008.
Jefferis, R. Glycosylation of Antibody Therapeutics. Biotechnol Prog, 2005.
国家临床检验标准《糖化血红蛋白检测》WS/T 461-2015.
Enzyme Engineering Handbook (CRC Press, 2019), Chapter 7.

网络扩展解释

“脱糖作用”并非生物化学或医学领域的标准术语，目前学术界和文献中未对这一概念进行明确定义。根据字面推测，可能存在以下两种理解方向：

可能的生物学引申义
若指代谢过程，可能涉及糖类分解或转化，例如：
- 糖酵解（Glycolysis）：将葡萄糖分解为丙酮酸的过程；
- 糖异生（Gluconeogenesis）：非糖物质转化为葡萄糖的逆向反应；
- 糖蛋白/糖脂的修饰：移除糖基的酶促反应（如去糖基化）。
工业或营养学应用推测
在食品加工或健康领域，可能指：
- 降低食品含糖量的工艺（如脱糖处理果汁）；
- 通过药物或饮食干预减少体内糖分吸收（如α-葡萄糖苷酶抑制剂的作用）。

建议：该词可能存在表述误差或特定领域用法。若涉及具体研究场景，请提供更多上下文；若需了解糖代谢相关机制，可参考标准术语如“糖酵解”“糖异生”等。