生氨發酵英文解釋翻譯、生氨發酵的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 ammoniacal fermentation

分詞翻譯：

生的英語翻譯：

accrue; crude; rawness; unripe; give birth to; grow; living; procreate
student
【醫】 bio-

氨的英語翻譯：

ammonia
【化】 ammonia
【醫】 ammonia

發酵的英語翻譯：

ferment; yeastiness; zymosis
【化】 fermentation; zymohydrolysis; zymolysis
【醫】 fermentation; zymo-; zymosis

專業解析

生氨發酵（ammonification fermentation）是微生物在厭氧條件下分解含氮有機物并釋放氨（NH₃）的生物化學過程。該過程常見于土壤、水體及有機廢棄物分解環境，參與自然界氮循環的關鍵環節。其核心機制為蛋白質、氨基酸或尿素等含氮化合物在微生物酶（如蛋白酶、脲酶）作用下水解，生成遊離氨和有機酸類副産物。

主要參與的微生物包括芽孢杆菌屬（Bacillus）、梭菌屬（Clostridium）以及部分放線菌。這些微生物通過脫氨基或脫酰胺作用将氨基轉化為氨，同時産生ATP供自身代謝使用。生氨發酵在農業堆肥、污水處理等領域具有應用價值，例如加速有機肥腐熟或降低廢水中的氮負荷。

該過程需嚴格區分于硝化作用，後者為需氧過程且最終産物為硝酸鹽。生氨發酵的速率受pH值、溫度及底物碳氮比影響，通常在中性偏堿性環境中活性較高。

參考來源：

《微生物代謝途徑》（Microbial Metabolic Pathways）, 第3版, 斯普林格出版社
美國環境生物技術學會（American Society for Environmental Biotechnology）技術公報

網絡擴展解釋

“生氨發酵”是一個生物化學領域的術語，指微生物在無氧條件下分解含氮有機物（如蛋白質、氨基酸等）時，通過脫氨基作用産生氨氣（NH₃）的代謝過程。以下是詳細解釋：

核心機制

底物來源
微生物以含氮有機物（如氨基酸、尿素）為碳源和氮源，通過酶催化反應（如脫氨酶）将氨基（-NH₂）從有機物中剝離。
脫氨基作用
脫氨基後生成的産物包括：
- 有機酸（如酮酸）
- 氨氣（NH₃）
  反應通式為：
  $$text{R-CH(NH₂)COOH → R-C(OH)COOH + NH₃}$$
能量獲取
此過程伴隨少量ATP生成，但主要目的是獲取碳骨架供微生物自身代謝，而非高效産能。

應用場景

環境領域
在污水處理中，厭氧菌通過生氨發酵分解含氮有機物，産生的氨可進一步參與硝化/反硝化反應，最終脫氮（）。
農業領域
堆肥發酵時，生氨作用釋放的氨可能造成氮素損失，需通過調節碳氮比（C/N）或添加吸附劑控制（）。

與類似過程的區别

好氧腐敗：需氧氣，産氨同時生成CO₂和H₂O，産能效率更高。
硝化作用：需好氧條件，将氨氧化為硝酸鹽，屬于自養菌代謝。

若需更專業的生化路徑或案例，建議查閱微生物代謝或環境工程相關文獻。