乳脂測定器英文解釋翻譯、乳脂測定器的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 butyroscope

分詞翻譯：

乳脂的英語翻譯：

【化】 butter; butterfat
【醫】 But.; butter fat; butyr-; milk fat

測定的英語翻譯：

determine; mensuration; set out
【化】 assaying; determination; estimation
【醫】 assay; determination
【經】 gauge

器的英語翻譯：

implement; organ; utensil; ware
【醫】 apparatus; appliance; crgan; device; organa; organon; organum; vessel

專業解析

乳脂測定器（英文：Butyrometer/Gerber Centrifuge）是用于定量檢測乳制品中脂肪含量的專業儀器，其核心原理基于國際通用的Gerber離心分離法。該設備通過化學試劑反應與機械離心結合，将乳樣中的脂肪與其他成分分離，最終通過刻度管讀數确定脂肪百分比。

組成與工作原理

1. 刻度玻璃管：标有0-10%的精密刻度，用于直接讀取脂肪層體積占比（ISO 2446:2008标準）。
2. 離心機系統：以1100-1200轉/分鐘的轉速分離乳脂，符合AOAC國際标準方法。
3. 化學試劑：包含濃度91-92%的硫酸（H₂SO₄）及異戊醇（C₅H₁₂O），用于溶解蛋白質并釋放脂肪（美國乳品科學協會ADSA技術手冊）。

行業權威性

該儀器被美國農業部（USDA）及歐盟乳制品質量控制法規列為标準檢測工具，其測量誤差範圍嚴格控制在±0.1%以内。國際标準化組織（ISO）在2446:2008文件中明确規範了Gerber法的操作流程與設備校準标準。

網絡擴展解釋

乳脂測定器（Butyroscope）是一種用于測量乳制品中脂肪含量的專用儀器，廣泛應用于乳品行業的質量控制、生産監測及科研領域。以下是其核心信息的綜合解釋：

1.定義與用途

乳脂測定器通過檢測乳品中脂肪的物理或化學特性來量化脂肪含量，主要用于：

• 鮮奶收購站：快速評估原料奶質量；
• 乳制品加工廠：監控生産過程中的脂肪含量，确保産品标準化；
• 實驗室研究：分析乳脂肪組成及穩定性。

2.工作原理

根據技術類型不同，主要分為以下三類：

• 光學散射法：利用脂肪顆粒對光的散射特性，通過電信號轉換直接顯示脂肪含量（常見于便攜式設備，測量速度快至10秒/次）；
• 離心分離法：通過高速離心分離脂肪層，結合體積測量計算百分比（如蓋勃法，需配合乳脂離心機）；
• 化學分析法：通過化學反應使脂肪與試劑顯色，再通過比色法測定含量。

3.技術特點

• 測量範圍：通常為0-13%或更廣，可適應不同乳品（如高脂乳酪）；
• 精度與速度：誤差≤±0.1%，每小時可檢測80-100個樣品；
• 操作便捷性：現代儀器支持自動清洗、數據導出（如USB連接）及安全保護功能（如自動停機）。

4.主要類型

• 台式儀器：精度高，適合實驗室使用；
• 便攜式設備：適用于現場快速檢測；
• 多功能離心機：可適配不同檢測方法（如德國Funke Gerber機型）。

5.行業意義

乳脂含量直接影響乳制品的口感、營養價值和合規性。該儀器通過實時監測幫助企業控制成本（如避免脂肪過量添加）、保障産品一緻性，并滿足食品安全标準。

如需進一步了解具體型號（如NFJ3/RZ-001）或檢測方法細節，可參考化工儀器網或教育裝備采購網的詳細參數說明。

分類

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

别人正在浏覽...

阿貝格制鹽法艾布勒姆斯氏療法半固定存儲器澄清室德拜－休克爾強電解質理論瞪着對某人提出控告肺胸膜壁層固定術分類輸入文件分組報文長度賦值僞指令複制轉移開關黃柏屬回歸模型混合控股公司活版抗體烤拉丁美洲自由貿易區立足點偏身神經衰弱平斜面潑水療法期末支付顴神經收益之使用權算符優先矩陣提督的圖象語言外彙平準價