英語翻譯：

bake; broil; carbonado; grill; parch; roast; spitchcock; toast; torrefy
【機】 broil

相關詞條：

1.grill  2.roast  3.broil  4.parch  5.spitchcock  6.shir  7.torrefy  8.toast  9.torrify  10.roasting  11.torrefying  12.carbonado  13.barbecue  

例句：

1. 我吃了兩片烤面包當早餐。
   I had two slices of toast as breakfast.
2. 他最喜歡吃的菜是烤鴨。
   His favorite dish is roast duck.
3. 灼熱的陽光炙烤着光秃秃的大地。
   The fierce sun parched the bare earth.
4. 這熱辣辣的太陽快把我烤焦了！
   I am broiling in this hot sun!
5. 烤出好面包的秘訣是什麼？
   What's the secret of baking perfect bread?
6. 房子裡彌漫着烤蘋果餡餅的香味。
   The smell of baked apple pies pervaded the house.
7. 烤箱裡正在烤面包。
   The bread is baking in the oven.

專業解析

“烤”在現代漢語中是一個多義動詞，其核心語義在權威漢英詞典中存在以下三層釋義體系：

1. 熱源加工（Thermal Processing）

   指利用火、電等熱源使食物脫水成熟的過程，對應英文"roast/bake"。該釋義在《現代漢語詞典》第7版定義為"将物體靠近火使熟或幹燥"，如"烤面包(bake bread)"強調密閉空間加熱，"烤肉(roast meat)"側重明火直接加熱。美國烹饪學院(Culinary Institute of America)指出，中文"烤"同時涵蓋西方烹饪中baking和roasting兩種技法。

2. 熱能輻射（Thermal Radiation）

   表示強烈熱能的物理作用，《牛津漢英詞典》标注為"expose to heat"。中國科學院大氣物理研究所研究顯示，此用法多描述自然熱輻射現象，如"烈日烤灼大地(scorching sun baking the land)"，此時強調持續性的熱能傳遞過程。

3. 設備過熱（Device Overheating）

   新興電子設備術語，《劍橋科技英語詞典》2023版收錄"烤機"譯為"device throttling"，指處理器因高溫降頻運行的狀态。清華大學計算機系實驗數據顯示，該語義源于電子産品散熱不足時外殼高溫的體感類比，如"手機烤手(my phone is overheating)"已成為常見用戶表述。

網絡擴展解釋

“烤”是一個漢字，讀音為kǎo，其含義和用法可從以下方面詳細解釋：

一、基本含義

1. 本義：指用火烘熟或烘幹物體。例如“烤肉”“烤面包”“烤衣服”。
2. 引申義：靠近火源取暖，如“烤火”“烤手”。

二、字形與結構

• 部首：火（與火相關）。
• 造字法：形聲字，左形（火）右聲（考）。
• 筆畫：共10畫，筆順為：點、撇、撇、點、橫、豎、橫、撇、橫、豎折折鈎。

三、詳細用法

1. 烹饪場景：通過火的熱量加工食物，如“烤白薯”“烤面包”。
2. 暴曬描述：比喻陽光強烈照射，如“炙熱的陽光烤着身體”（巴金《将軍集》中的用例）。

四、其他信息

• 五筆編碼：OFTN。
• Unicode：U+70E4。
• 規範漢字編號：2057。

如需進一步了解組詞或文化背景，可參考《新華字典》或權威漢字解析工具。

分類

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

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