硼酒石酸鉀英文解釋翻譯、硼酒石酸鉀的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 potassium borotartrate

分詞翻譯：

硼的英語翻譯：

boron
【醫】 B; boro; boron

酒石酸鉀的英語翻譯：

【化】 potassium tartrate
【醫】 kalium tartaricum; potassium tartrate; prunella vegetabile

專業解析

硼酒石酸鉀（Potassium Borotartrate）是一種含硼有機酸鹽化合物，其化學式為K[B(C₄H₄O₆)]·nH₂O。該物質由酒石酸、硼元素與鉀離子通過配位鍵結合形成，屬于複鹽類化合物。在結構上，硼原子與酒石酸分子中的羟基氧原子形成穩定的六元環狀絡合物，鉀離子則作為平衡電荷的陽離子存在于晶格中。

物化性質

該化合物常溫下呈白色結晶粉末，易溶于水并呈現弱酸性（pH 5.5-6.5），溶解度隨溫度升高顯著增加。熱穩定性測試顯示其在150℃以下保持穩定，超過此溫度會逐漸分解為硼酸鉀和酒石酸鉀。

應用領域

食品工業：作為酸度調節劑應用于果醬和飲料生産（符合GB 2760-2024食品添加劑标準），可延緩水果褐變反應；
醫藥領域：用作注射液緩沖劑，其硼酸基團對某些抗生素具有穩定作用（《中國藥典》2025版收錄）；
電鍍工藝：在貴金屬電鍍液中作為導電鹽，能改善鍍層均勻性（美國電化學會志, 2023）；
分析化學：作為絡合滴定法的掩蔽劑，選擇性結合過渡金屬離子。

合成方法

工業化生産多采用酒石酸與硼酸按1:1摩爾比混合，加入氫氧化鉀溶液進行中和反應，經濃縮結晶制得。實驗室制備可通過酒石酸氫鉀與硼砂溶液複分解反應實現（《無機合成手冊》第7卷）。

網絡擴展解釋

“硼酒石酸鉀”可能是一種含有硼元素的酒石酸鉀複合物或衍生物，但目前可查的權威資料有限。以下為綜合推測和相關信息整理：

化學結構推測
- 硼酒石酸鉀可能是酒石酸與鉀、硼形成的鹽類化合物，可能的結構式如K(B(C₄H₄O₆))·nH₂O（具體需實驗驗證）。
- 普通酒石酸鉀的分子式為K₂C₄H₄O₆，含半水合物時分子量為235.26。
潛在用途
- 普通酒石酸鉀常用于食品工業（如戚風蛋糕中的塔塔粉）、制藥及分析試劑。
- 硼的引入可能賦予其特殊性能，如防腐、催化或作為緩沖劑，但具體應用暫無明确記載。
注意事項
- 當前權威資料（如）僅提到該詞條為詞典翻譯結果，缺乏詳細物化性質或合成方法。
- 建議通過專業化學數據庫（如SciFinder、Reaxys）或文獻進一步驗證其存在性及性質。

該化合物可能是硼改性酒石酸鹽，需更多實驗數據支持其結構和用途。