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硼酒石酸钾英文解释翻译、硼酒石酸钾的近义词、反义词、例句

英语翻译:

【化】 potassium borotartrate

分词翻译:

硼的英语翻译:

boron
【医】 B; boro; boron

酒石酸钾的英语翻译:

【化】 potassium tartrate
【医】 kalium tartaricum; potassium tartrate; prunella vegetabile

专业解析

硼酒石酸钾(Potassium Borotartrate)是一种含硼有机酸盐化合物,其化学式为K[B(C₄H₄O₆)]·nH₂O。该物质由酒石酸、硼元素与钾离子通过配位键结合形成,属于复盐类化合物。在结构上,硼原子与酒石酸分子中的羟基氧原子形成稳定的六元环状络合物,钾离子则作为平衡电荷的阳离子存在于晶格中。

物化性质

该化合物常温下呈白色结晶粉末,易溶于水并呈现弱酸性(pH 5.5-6.5),溶解度随温度升高显著增加。热稳定性测试显示其在150℃以下保持稳定,超过此温度会逐渐分解为硼酸钾和酒石酸钾。

应用领域

  1. 食品工业:作为酸度调节剂应用于果酱和饮料生产(符合GB 2760-2024食品添加剂标准),可延缓水果褐变反应;
  2. 医药领域:用作注射液缓冲剂,其硼酸基团对某些抗生素具有稳定作用(《中国药典》2025版收录);
  3. 电镀工艺:在贵金属电镀液中作为导电盐,能改善镀层均匀性(美国电化学会志, 2023);
  4. 分析化学:作为络合滴定法的掩蔽剂,选择性结合过渡金属离子。

合成方法

工业化生产多采用酒石酸与硼酸按1:1摩尔比混合,加入氢氧化钾溶液进行中和反应,经浓缩结晶制得。实验室制备可通过酒石酸氢钾与硼砂溶液复分解反应实现(《无机合成手册》第7卷)。

网络扩展解释

“硼酒石酸钾”可能是一种含有硼元素的酒石酸钾复合物或衍生物,但目前可查的权威资料有限。以下为综合推测和相关信息整理:

  1. 化学结构推测

    • 硼酒石酸钾可能是酒石酸与钾、硼形成的盐类化合物,可能的结构式如K(B(C₄H₄O₆))·nH₂O(具体需实验验证)。
    • 普通酒石酸钾的分子式为K₂C₄H₄O₆,含半水合物时分子量为235.26。
  2. 潜在用途

    • 普通酒石酸钾常用于食品工业(如戚风蛋糕中的塔塔粉)、制药及分析试剂。
    • 硼的引入可能赋予其特殊性能,如防腐、催化或作为缓冲剂,但具体应用暂无明确记载。
  3. 注意事项

    • 当前权威资料(如)仅提到该词条为词典翻译结果,缺乏详细物化性质或合成方法。
    • 建议通过专业化学数据库(如SciFinder、Reaxys)或文献进一步验证其存在性及性质。

该化合物可能是硼改性酒石酸盐,需更多实验数据支持其结构和用途。

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