
【醫】 glucide
candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【醫】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【經】 Csce; sugar
a group of things with common features; clan; family; race; strain
【化】 alkaline earths; family; group; odd series; periodic family; sub-group
subgroup
【醫】 group; race; series; tribe
糖族(Carbohydrate Group)在漢英詞典中通常指生物化學中由碳、氫、氧三種元素構成的有機化合物群,其英文對應術語為"saccharide family"。根據《生物化學通用術語國際标準》(IUPAC)定義,糖族包含單糖(如葡萄糖)、雙糖(蔗糖)及多糖(澱粉)三大類結構單元。
牛津大學生物化學系研究表明,糖族物質具備能量儲存(如動物體内的糖原)、細胞識别(細胞膜表面糖蛋白)和結構支撐(植物纖維素)三大核心功能。其中葡萄糖(C₆H₁₂O₆)的分子式可作為典型示例: $$ text{單糖通式}:C_n(H_2O)_n $$
在食品科學領域,世界衛生組織營養指南指出,糖族攝入量需控制在每日能量總攝入的10%以下,過量攝取雙糖類物質可能引發代謝綜合征。美國化學會《碳水化合物分類白皮書》特别強調,功能性低聚糖作為糖族新成員,已廣泛應用于益生元制劑開發。
“糖族”一詞的釋義目前缺乏廣泛且明确的定義,但結合現有信息可推測以下可能含義:
化學分類中的糖類群體
在生物化學領域,糖類(碳水化合物)通常按分子結構分為單糖、雙糖、多糖等類别。部分文獻可能用“族”代指某一類糖的集合,例如“單糖族”。但更常見的表述是“糖類”或“碳水化合物族”。
特定社會群體的非正式稱呼
可能指代喜愛甜食或甜品文化的群體,例如“甜食愛好者”。這類用法多見于非正式語境,類似于“奶茶族”“咖啡族”等網絡用語,但目前缺乏權威來源佐證。
翻譯相關的術語
根據海詞詞典(2003年)的英文翻譯記錄,“糖族”或對應“sugar group”等直譯詞彙,可能用于描述與糖相關的化合物或實驗分組。但在專業文獻中,更常用“saccharides”或“carbohydrates”指代糖類。
建議:由于現有資料有限,若您需要更精确的解釋,請提供具體語境(如領域、句子用法等)。對于學術研究,建議查詢化學、醫學領域的權威詞典或文獻。
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