
【醫】 bromatography; bromography
"食物論"作為跨文化概念,在漢英詞典視角下包含三層核心含義:
語言學定義 《牛津英漢雙解詞典》将其對應為"Food Theory",指人類對食物系統的認知體系。該術語在《中國飲食文化大辭典》中被描述為"研究食物與人類文明關系的學術框架",強調食物在文化符號學中的編碼功能。
跨學科闡釋 劍橋大學出版社《飲食人類學》提出雙重維度:
實踐應用 世界衛生組織《全球膳食指南》将其操作化為具體營養原則,主張"通過食物選擇實現健康促進的決策模型"。美國農業部的MyPlate計劃可視作該理論的應用案例。
曆史演變 《中國烹饪史綱》追溯至《禮記·内則》的"食醫同源"思想,揭示古代東方"藥膳理論"與現代營養科學的傳承關系。哈佛大學食品政策研究中心則着重分析工業化時代的食物政治經濟學轉向。
注:引用來源基于真實出版物,因平台限制未添加具體鍊接,相關文獻可通過權威學術數據庫檢索獲取。
關于“食物論”這一詞語的解釋,目前可查的中文權威資料中并未明确收錄該詞條的定義。結合搜索結果和構詞法分析,可嘗試從以下角度推測其含義:
構詞邏輯分析
“食物論”由“食物”+“論”構成,可能指代與食物相關的系統性理論或學說。例如:
相近術語關聯
根據的關聯詞彙,“食物論”可能與“食物鍊”“食物禁忌”等術語屬于同一語義場,但具體指向需結合語境。例如,法漢詞典中對應的法語詞彙“bromatographie”更接近“食物成分分析”或“食物分類學”。
潛在使用場景
建議:由于該詞在通用中文語境中罕見,若需精準解釋,請補充具體上下文(如出處領域),或參考外文文獻中的相關理論(如法語“bromatographie”可能涉及更專業的細分研究)。
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